台北地区素食约会去处

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forjjlu@Lion (阿竹) (Wed Sep 15 22:50:27 1999)

摘自 http://www.ohot.com.tw/date/index.html  Ohot 约会去处 － 纯素清心区

随缘居

随缘居以健康素食为主题，去除宗教色彩，完全以自然健康的素食主义为方向，结
合素食与茶艺，您可以入内自由休憩，享受悠□的时光。内部的装潢特色是结合竹、
木、石及水为重点，营造出禅境般的品茗环境。当您在外犹豫不决，以为这只是间
茶艺馆，只想进来喝杯茶时，您可能会大吃一惊，除了茶之外，原来这是间健康素
食专卖店。同时，这儿的空间规划特色是，每个包厢均自成一个小天地，不会影响
他人，每个人都可以在此自由地谈天说地！已有十年历史的随缘居，除了本店外，
还有三家分店，并尝试更多元化，已经准备推出素食套餐、鸳鸯火锅及红白酒，如
果您是吃全素的话，请您点菜时要先问清楚，是否含蛋及酒！
　
落脚处：台北市大安路一段123号  洽询番号：（02）2781-8055
迎客时间：11:00～24:00 全年无休

 餐点口味：健康素食
 消费方式：现金  最低消费：100元  服务费：加收一成
 老板的最爱：铁板君猴462元。酱汁鳗鱼168元。糖醋排骨158元。

回留
　
踏入回留，感觉特别不一样。耳里流泻著印度音乐，眼里尽是古典雅致的摆设，除
了空间的架构极富巧思外，这里最著名的就是素食的新做法。由於对素食的执著，
店主想打破国际之间素食烹调的界线，并以各种新方法烹调素材，发挥最大的想像。
像口袋沙拉，就是以全面的面皮做成烧饼，同时内夹西式沙拉，呈现出素食新风貌，
令人一改过去对素食晦涩的看法！来到这儿，希望您以拜访朋友的心情，好好享受
这里的空间，除了品□美食及好茶外，顺道欣赏这儿所独有的——布蜡染，由黄歌
川老师授课，让您的心灵以艺术重新洗涤一番！
　
落脚处：台北市信义路二段228巷9号  洽询番号：（02）2321-3069
迎客时间：12:00～22:00 全年无休

 餐点口味：新式素食
 消费方式：现金。刷卡加一成。（VISA。MASTER。JCB。）
 最低消费：150元
 服务费：无
 老板的最爱：干果豆花90元。桂花糕90元。比萨110元。口袋沙拉90元。
             梨山茶200元。桂花乌龙190元。



莲池阁

没想到，素食也可以欧式自助餐的方式大快朵颐一番，提供吃素或追求健康者的一
个最佳选择。仔细瞧瞧，这里的菜色比起外面的欧式自助餐丝毫不逊色，由甜点、
糕饼、沙拉、主菜一直到担担面及饮料，样样俱到，营养又丰富。吃完了，也别忘
了欣赏这周遭环境，虽然是地下室，周边大片的采光玻璃将天井下的瀑布当作窗外
的街景，丝毫没有地下室的沈闷气氛。此外，一入门往下走时，楼梯旁有一荷花，
池里面还养了许多的鲤鱼，加上莲池阁的场地宽广，空间明亮舒适，令人深觉吃素
也是一种福气！
　
落脚处：台北市信义路四段153、155号B1  洽询番号：（02）2703-5612
迎客时间：11:00～14:30 / 17:30～21:30 全年无休

 餐点口味：欧式素食自助餐
 消费方式：现金。VISA。MASTER。DINERS。
 最低消费：中午268元、例假日及晚餐358元。
 服务费：加收一成。
 老板的最爱：热食吧。关东煮。担担面。沙拉吧。




千寿屋

日本料理一向以精致天然为烹调风格，若结合了台湾素食之後，究竟滋味如何呢？
来千寿屋就知道了！千寿屋是一间标榜日式素食为主题的餐厅，开幕三年多以来广
受好评。店内共有一百多道菜，内含蔬菜、水果、米类及粉类等，是一间不含豆类
的全素日式料理。点菜时，您可以参考旋转式菜单，有实物的照片，再选自己的最
爱。冬天还提供了千寿火锅、素食石猎火锅，暖暖您的心。一般在外面日本料理吃
得到的菜色，这里都可以找到，只是材料与调味各有巧妙不同，但绝对是最天然原
味的食物，也是许师傅多年精心研究的结果。每一道菜吃起来美味，很人性化，却
必须花上好几个月的时间寻找素材及调味，才能呈现在您的眼前，这点您不能不知道！
　
落脚处：台北市新东街１巷１号  洽询番号：（02）2765-2229
迎客时间：9:30～21:00 全年无休

 餐点口味：日式素食
 消费方式：现金
 最低消费：无
 服务费：无
 老板的最爱：牛蒡烤虾150元。红味噌竹笋100元。综合寿司150元。



尚乐素食御膳坊

这是家健康饮食＋御膳料理＋养生食疗＋营养谘询的素食坊，素食御膳与传统素食
的不同点在於，这里的食物是以神农汉方百草精心提炼出原汁，再配合蔬菜及水果
料理出健康素食御膳，这是古代宫廷的饮食烹调法，藉由日常饮食的摄取，即可达
到养生保健的食疗功效。若您是一位挑食又很注重天然健康的人，建议您来尚乐素
食御膳坊，这里是素食御膳的推广中心，除了用餐之外，您还可学习以简便的方法
在家烹调可口美味的素食御膳喔！
　
落脚处：台北市民权东路三段106巷15弄2号  洽询番号：（02）2546-9922
迎客时间：11:00～20:30 全年无休

 餐点口味：汉方素食御膳
 消费方式：现金
 最低消费：无
 服务费：无
 老板的最爱：养生套餐160元（补血、强肝、增加体力、补肾）。
             龙丝套餐160元（养肝、生血、补肾、腰酸、风湿）。
             三宝套餐160元（强肝、养肺、增加体力补肾）。


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