秋季养生方 润喉利咽饮

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标  题: [剪报]秋季养生方 润喉利咽饮
发信站: 狮子吼站 (Sat Oct 27 10:20:59 2001)
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2001.10.27　 中国时报

秋季养生方 润喉利咽饮

◎陈伊婷



入秋後，许多人都明显感到口乾舌燥、喉咙不适，与其说「秋高气爽」倒不
如说是「秋乾气燥」，中医认为秋季主燥，故秋季养生要点之一是防止燥气
伤人。为了让民众在乾燥的秋季里，能够过得较舒适些，亚东纪念医院传统
医学科主治医师刘亮吟特别精心设计一帖「润喉利咽饮」，可降低民众因秋
燥引起的喉咙不舒服：

    【润喉利咽饮】

    组成：苹果一个、梨一个、青果（橄榄）二枚、白糖适量

    功效：清热润肺、清咽利喉、生津止渴。适用於夏季炎热或秋季乾燥引起的口乾舌燥、咽喉乾痛、声音沙哑、醉酒等症。

    做法：一、将苹果和梨洗净、切片，青果（橄榄）洗净。加入适量清水盖过材料。

          二、大火煮沸後改小火约煮三十分钟。

          三、加入白糖调味。分次饮汤汁，亦可食苹果、梨、橄榄。

    说明：一、苹果酸甘平，生津止渴、润肺、解暑。

          二、梨甘微酸凉，生津止渴、润燥清热、解酒毒。

          三、青果（橄榄）甘涩酸平，清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒。

          四、白糖甘平，补中、润肺、生津、调味。

    备注：风寒感冒、咳嗽痰白质稀者不宜。


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