年糕的保存法

发信人: sp889902@Lion (不知不觉), 信区: BudaFood
标  题:  年糕的保存法
发信站: 狮子吼站 (Wed Jun 28 20:56:03 2000)
转信站: Lion

 逢过年的时候，家家户户都会准备好吃的年糕，如果一直把年糕放置在
常温的状态下，是很容易发霉的，如果直接把年糕放入冰箱，又会变的硬
梆梆，很不好处理。

　　建议你，年糕买回来以後，先□点酒在上面，这样讨厌的霉菌就只好
跟它说再见罗！然後再把年糕装进塑胶袋里，放入冰箱的冷藏室冷藏，就
万事OK罗！

　　如果要把年糕冷冻起来，最好在冷冻前，装好两层以上的塑胶袋，
要不然原本软软的年糕可能会比盖房子的砖头还要硬哦！

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ΩThanksΩ
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