特别□题～素食奥秘档案 A

发信人: grace@Lion (善护念), 信区: BudaMagazine
标  题: 特别□题～素食奥秘档案
发信站: 狮子吼站 (Tue Dec 14 23:11:22 1999)
转信站: Lion

               特别□题～素食奥秘档案
               A档案

猜猜看！
刷新奥运五十六次记录金牌得主吃素还是吃荤？
红遍世界五大洲的亚特兰大奥运赛甫落幕
激烈的竞争，观众的呐喊，新闻的奔逐，彷佛仍在脑海里目眩神摇
但是，你知道吗？素食可是增加选手耐力的□诀喔！     文／惜福
--------------------------------------------------------------------------------
    我们有一个很普通的观念，认为要作很多辛苦的工作，就非得要
吃鱼肉来补充体力，才能做得来这个工作。

    但是事实上，运动选手的例子却带给我们很好的反思。在影坛上
绰号「人猿泰山」的约翰威斯慕拉，是驰名世界的游泳冠军，接连破
获世界新纪录五十六次，但是在练习时间，他戒绝一切的肉食，所有
的食物都是他自己选择的丰富蔬菜，使得他的耐力及精力远胜过从前
。若非得肉食才能得到营养，才能有体力维持工作，那麽为何吃素的
约翰威斯慕拉，却能接连创下 56 次的世界新纪录呢？

    百科全书里，仍记载著无法否定的划时代经典实验∶

    1904 年□□
    比利时大学的舒特登（ H.  Schouteden ）对人的手臂进行了研
究，他比较素食者和食肉者的耐力、力量和疲劳消除的速度，结果显
示，素食者在三方面都较强。

    1907 年
□□耶鲁大学的经济学家费希尔（  Irving Fisher ）进行耐力试验
，他比较习於正常高蛋白饮食的运动员、惯於无肉低蛋白饮食的运动
员和坐办公桌的无肉低蛋白饮食者，实验做法是尽可能长时间地将手
保持水平、脸朝上仰卧向上伸腿、两膝以下弯曲，结果证实，素食者
的耐力远超过食肉者。

    1909 年
□□密西根州、 巴托克里克疗养院（ Battle Creek Sanitarium ）
的凯洛格（ J.  H. Kellogg ）於 1909 年发表了他所做类似的实验
结果，证实了费希尔的发现。「这是令人惊讶的发现！」百科全书如
此叙述。

    所以其实根据过去乃至最新许多科学的研究显示，实行素食的
人，不论耐力、体力，甚至寿命都远胜过荤食者。

-----------------------------------
          本文出自「金色莲花佛学月刊」第45期
          http://www.glotus.com.tw/magazine/old.htm
--

              旧酒没  新醅泼
                  老瓦盆边笑呵呵  共山僧野叟□吟和
                          他出一对鸡  我出一个鹅  □快活
                                          《四块玉》--□适  关汉卿

Ξ 狮子吼站 版面介绍:                                          cbs.ntu.edu.tw
⊙ 佛法求助哇啦啦 - 解决您学佛的疑惑                                 BudaHelp