第三瓣莲香 如何养一池莲？ |
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夏莲的季节～第三瓣莲香
如何养一池莲？
养一池莲花
对比於玛丽「莲」梦露穿著CHANEL□N帯跸闼胨氖兰屠寺�
你可以更上层楼
一洗尘俗，拥闻莲香入梦！
辑／孔繁嘉
（感谢台南县立文化中心张永进先生资料提供、养莲农家郑忠宗
、养莲居士葛婉章经验协助·）
一、莲的种类
「朝露映晨曦，风吹新荷动」
泥沼中新荷吐露新芽，荷叶缱绻或半浮水面，或穿水亭亭玉立，
千娇百姿，予人无限生机之馀，不由得让人想拥有莲花相伴的一方天
地·不过，想养一池清新脱俗的莲花前，不妨先认识一下，你想养什
麽样的莲花！
莲是宿根性水生植物，有专供欣赏用的花莲，也有专供采莲子用
的子莲·大致可分为二大类∶睡莲及荷莲·说到这里，一定会有人一
头雾水，「莲花」、「荷花」、「睡莲」这三个常令人混淆的名字，
到底有无不同？答案是∶莲花就是荷花，荷花就是莲花，从前中国北
方称莲为荷·
就植物学上的科别而言，睡莲与莲花同为睡莲科睡莲属，但为不
同种的多年水生草本植物·睡莲又可分为子时莲及午时莲二类·
子时莲通常在夜间开花，白天闭合·午时莲通常在白天开花，夜
间闭合·常见午时莲品种约有菩萨莲、观音莲、子母莲、香水莲约有
50 种之多·荷莲可分为三大系统∶花莲、 藕莲及子莲·花莲大致为
观赏用约有 250 种； 藕莲只要用途在采莲藕，约有 16 种系·子莲
主要在采莲子，品种在十种以上·各有功用·子莲之地下茎亦可供应
莲藕使用，并可制藕粉。
┌—子时莲——夜间开花，白天闭合
│
┌—睡莲—┤ ┌—菩萨莲—┐
│ │ │ │
│ │ ├—观音莲—┤
│ └—┤ ├—白天开花，夜间闭合·品种约有五十种·
│ ├—子母莲—┤
│ │ │
│ └—香水莲—┘
莲——│
│
│
│
│ ┌—花莲——观花用——（约二百五十种）
│ │
└—荷莲—┤ 藕莲——采藕用——（约有十六种）
│
└—子莲——采莲子用——（十种以上）
二、养莲方法
1.栽种期
莲通常在清明节前後栽种最恰当，尤其视其为经济作物时，栽
种时节系关收获而特别重要·
2.栽种法
种子以播种法
根茎繁植法
通常以根茎育苗法较易培植，即以两节莲藕插枝栽培·而城□族
，只要到花□买一盆初植完成的回来栽种，更是方便·
3.地域性季节差异
中北部适合 3 月到 4 月中旬栽培
南部适合 2 月到 4 月间栽培
栽种时如气温太低，发育会变缓慢，而影响生长·
4.管理
育苗、整地、施肥及病□害防治法是重点工作·
整地前先施用鸡粪、尿素、石灰等基肥·在定植前十天翻施在
土壤中，然後灌水，维持水深在 8 □ 10 公分， 并喷□除草剂，防
治杂草·
城□族可於庭院以园艺造景的方式掘一水池，再布以黏性高之土
壤，或简单地以水缸铺土後蓄水·
莲定植後两星期，新叶就会长出水面，露出一片朝气·
若想采收莲子，就必需接著除草及第一次追肥，约经 20 天再第
二次追肥，一直到采收前，须每半个月施月硫胺、氯化钾等采收肥一
次，到了端午节前後，早上莲子就可陆续采收，约在 5 月□ 9 月间
都是采收期·
莲只要保持水位，勿让失水，就可鲜嫩饱满，与你相看两不厌
·
城□族养莲所蓄之水，视条件状况换水，以免发臭·通常一个月
换一次水即可常保清洁·
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