看板: BudaFood ◎ 健康饮食与养生之道    板主: forjjlu
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发信人: tyuan@Lion (想去花莲看看), 信区: BudaFood
标  题: 慢火煮中药
发信站: 狮子吼站 (Wed Dec 13 00:40:51 2000)
转信站: Lion

最近帮老婆煮中药时,想到师父叫我们要用小火慢煮。
但以前我用的小火仍然是太大了。最主要的原因是因为没那麽多时间。
最近因为错过煮药的时间所以多泡了几小时的药。
早上出门时,将陶锅里的药起火,沸腾後,将瓦斯关到小火。
关到几乎听不到瓦斯的嘶嘶声。

到了 12 点半时,我才想到打电话给老婆问药煮好没。
结果四个小时只煮掉一碗水的量。没想到夫人说药好喝极了。
有甘甜的味道。有趣耶。因为她的药也不算好喝。
看来真的小火慢煮可以将物品的精华给「弄」出来。
这样一弄结果竟然药变得很顺口。

下次我要用这方法来炖汤喝喝看:)

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                            忏悔偈
往昔所造诸恶业  皆由无始贪□痴  从身语意之所生  一切我今皆忏悔
罪从心起将心忏  心若灭时罪亦亡  心灭罪亡两俱空  是则名为真忏悔
Ξ 狮子吼站 版面介绍:                                          cbs.ntu.edu.tw
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