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标  题: [剪报]佛手花 开胃醒脾
发信站: 狮子吼站 (Sat Nov 10 14:03:25 2001)
转信站: Lion


民生报  90/11/10

佛手花 开胃醒脾


王中

在临床运用上，佛手与香橼两者功用相近，均可理气化痰。但细分
起来，亦有区别。北京焦树德教授认为：「香橼化痰的作用大於佛
手，佛手治呕的作用大於香橼。」佛手辛苦酸，性温，入肝、胃经
，主产於四川、广东，此外，福建、浙江、安徽、云南亦产，入药
以片大、绿皮白肉、香气浓厚者为佳，其花名佛手花，亦有「平肝
胃气痛」的作用，柑与花相比，佛手花偏用於胸胁气滞作通，并能
开胃醒脾；而佛手偏用於中焦气滞，胃痛呕吐。用佛手柑蒸馏所得
的液体名佛手露，有「悦脾、舒肝、疏气、开胃、进食」的作用。
《金氏药帖》认为，此露「专治气膈、解郁、大能宽胸」；堪称为
一种健胃的保健饮料。


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