发信人: macho@Lion (月亭亭), 信区: BudaFood
标  题: 很不错的茶谱哦!
发信站: 狮子吼站 (Wed Feb 20 13:19:08 2002)
转信站: Lion

很不错的茶谱哦!
　
福 圆 红 枣 茶

材料：   福圆 (即龙眼乾) 100公克，红枣 20 颗，冰糖 5 茶匙
作法：   1. 将福圆加水一公升以慢火熬煮
2. 红枣洗净後加入 1 中约煮 20 分钟
3. 待福圆膨胀且泛白时再加入冰糖，冰糖溶化後即可熄火待凉
4. 为不失原味，冰饮时不要加冰块，而是在冰藏室冰镇
功效：   冬天热饮可暖身畅血，夏日冷饮则可降火气解暑热。


苹    果   茶

材料：   苹果 5~6 个，糖适量 (也可不加)，红茶 600 C.C.
作法：   1. 将苹果切片阴乾
2. 以热水冲泡红茶後再泡入阴乾之苹果片
3. 待苹果片膨胀後即取出
4. 再加些砂糖即可饮用
功效：   养生效果极好，红茶性温，苹果营养丰富，可补充平日消耗
         过度的体力。


蛋 黄 可 乐

材料：   蛋黄 1 个，蜂蜜 1 大匙，柠檬汁 2 大 匙，可乐 100 C.C.
作法：   把蛋黄和蜂蜜打匀後，加入柠檬汁与可乐即可饮用。
功效：   可乐振奋精神，蛋黄可保持体力，所以，体力欠佳时，不妨饮用一杯。



牛 蒡 蔬 菜 汁

材料：   牛蒡 2 根，芹菜 2 株，蜂蜜 1 匙。
作法：   将牛蒡洗净去皮，芹菜洗净去叶，然後再一起榨汁後加入蜂蜜
         拌匀即可。
功效：   强身、清肠、帮助消化



胡萝卜牛奶汁

材料：   胡萝卜半条，牛奶100 C.C. ，蜂蜜适量。
作法：   胡萝卜去皮、切块後和牛奶、蜂蜜一起打成汁。不敢吃胡萝卜渣
」       的人，不妨加以过滤或用榨汁机榨成汁。
功效：   胡萝卜含维他命 A ，具有改善视力的功能。


高 丽 水 果 汁

材料：   高丽菜 100 公克，凤梨 1/2 个，柠檬汁 1 小匙，苹果 1/2 个。
作法：   将柠檬、高丽菜洗净，凤梨去皮，苹果洗净後切片，再一起榨成汁
         即可。
功效：   1. 适合胃肠、有便□、贫血症状者饮用。
         2. 含有相当丰富的维他命 C ，对黑斑或晒黑的皮肤也很有效。



橘 子 牛 奶

材料：   橘子 2 个，牛奶 150 c.c. ，蜂蜜适量。
作法：   橘子切成两半，用压汁器压出汁液後加入牛奶和蜂蜜拌匀即可。
功效：   味道芳香，容易入口，经常饮用可以消除疲劳，如再加上柳丁，风味更佳。


高 丽 葡 萄 汁

材料：   高丽菜 100 公克，葡萄 20 粒，苹果半个，檬汁 1 大匙。
作法：   高丽菜、葡萄与苹果分别洗净，切小块，榨成汁，加入柠汁拌匀即可。
功效：   具有极佳的补血功效，贫血者宜常饮用。


苹 果 牛 奶 汁

材料：   胡萝卜半条，苹果 1 个，牛奶200c.c.，蜂蜜适量。
作法：   胡萝卜、苹果洗净，切成适当大小，放入榨汁机榨出汁液，再加入牛奶
         与蜂蜜拌匀即可。
功效：   苹果牛奶汁富含铁质，非常适合成长中的孩童饮用。


苹果柠檬蔬汁

材料：   苹果 1 个，柠檬汁 2 小匙，莴苣 200 公克，红萝卜 1 枝。
作法：   将柠檬汁以外的材料切成适当大小，放进榨汁机中，最後再加上柠檬汁
         即可。
功效：   可帮助毛发发育更健康，使你拥有一头乌黑亮丽的秀发


菠 菜 橘 子 汁

材料：   菠菜100公克，橘子2个，牛奶250 c.c.
作法：   将菠菜洗净，切段，橘子去皮，然後把全部的材料放入果汁机打成汁。
功效：   1. 菠菜含大量叶绿素，对血液具有清洁作用，且有养血活血的功效，
            可做为贫血者的补助食品。
         2. 菠菜橘子汁含有大量的钙与铁，所以很适宜怀孕的妇女饮用，不过，
            肾机能有问题的人，不宜吃太多菠菜。


蕃茄芹菜汁

材料：   蕃茄 1 个，芹菜 100 公克、柠檬汁 1 大匙、冷开水适量。
作法：   把蕃茄切小块，芹菜切段後和冷开水一起放入果汁，过滤之後加曲柠檬汁
         即可。
功效：   1. 具有解毒及强化肝脏的效果
         2. 芹菜具有治疗神经质的功效，也可帮助消化，促进食欲与新陈代谢，
            富含纤维，有助於减肥者使用
         3. 糖尿病或减肥者在饭前适宜食用蕃茄，饭後食用可改善消化不良，但
            胃弱者不宜多吃


冬 瓜 皮 茶

材料：   冬瓜皮 100 公克，姜适量，糖适量。
作法：   1. 冬瓜皮洗净，切成适当大小，姜切丝。
         2. 把冬瓜和姜一匙放水煮，水开後用小火煮20分。
         3. 加糖煮一下即可熄火。
功效：   冬瓜皮具有去火气之效，所以，极适宜作为夏天的饮品。



蓝色忧郁

伫足在布满蓝色小花的溪边，掬一捧清澈的溪水，忘却似的美丽与哀愁。

成　份：紫罗兰、果肉、洛神、桔橙。
冲泡法：
一.果粒茶1匙、凤梨汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、柠檬汁15ml、凤梨汁10ml、百香果汁10ml、蜂蜜15ml、
热开水300cc浸泡4分钟。


欧露风情

清晨的露珠将树上的鲜果衬得娇艳欲滴，微风轻拂．果香四溢随著「风」、「露」
沁入你心。

成　份：洛神、果肉、葡萄乾。
冲泡法：
一.果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
二.果粒茶1匙、柳丁汁15ml、凤梨汁15ml、鸟梅酒1盎司、蜂蜜15ml、热开水300cc
   浸泡4分钟。


黑森林

顽皮的精灵在森林□轻快地跳跃，冷不防地递上一杯佳酿，邀你一同分享林中的愉悦。

成　份：洛神、薄荷、苹果肉、黑栗子。
冲泡法：
一.果粒茶1匙、蜂蜜1盎司、柳丁汁15ml、柠檬1/8片、姜汁气水150cc热开水200cc
   锅中调煮3分钟。
二.果粒茶1匙、柳丁汁45cc、百香果汁15ml、凤梨汁15ml、苹果3-4片、凤梨片适量、
   柳丁和柠檬各1/8片，热开水300cc锅中调煮3分钟。


出水芙蓉

盛开的芙蓉在风中摇曳与水波一同舞出这一季的清凉。

成　份：黄花、玫瑰花、洛神、果肉
冲泡法：
一.果粒茶1匙、葡萄汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
二.果粒茶1匙、金桔汁15ml、蜂蜜2盎司、柳橙皮才适量、热开水300cc浸泡4分钟。


清秀佳人

扎著麻花辫、身著碎花洋装、湛蓝的眼眸注视著微笑的酒窝□那可口的沁凉。

成　份：洛神、玫瑰、香桔、果肉、薄荷草。
冲泡法：
一.果粒茶1匙、水蜜桃汁1盎司、百香果汁15ml、沙士100cc热开水200cc锅中调煮
   3分钟。
二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、可乐150cc、热开水150cc锅中调煮3分钟。


倾国梦幻

瓶中的天堂鸟展翅高飞，任他金璧辉煌的万千江山，也不敌那一盏醉人琼浆玉液。

成　份：果肉、香桔、洛神、天堂鸟。
冲泡法：
一.果粒茶1匙、苹果汁1盎司、蜂蜜1盎司、苹果西打100cc、热开水200cc锅中调煮
    3分钟。
二.果粒茶1匙、鸟梅汁1盎司、蜂蜜1盎司、热开水300cc浸泡4分钟。


巴黎香榭

迷蒙的月光泻了一地异国的浪漫，不须言语，香醇的味觉便能触动彼此的心弦。

成　份：桔橙、果肉、薄荷、玫瑰、洛神。
冲泡法：
一.果粒茶1匙、草莓汁1盎司、草莓果酱15ml、冰糖2匙、热开水300cc浸泡4分钟。
二.果粒茶1匙、金桔汁15ml、草莓汁1盎司、蜂蜜1盎司、鸟梅酒5cc、热开水250cc
   浸泡4分钟。


放肆情人

踩著一地的玫瑰花瓣，啜饮苹果的芬芳，折一枝红玫瑰系於耳际，恣意荡漾无限的
风情。

成　份：苹果肉、洛神、桔橙、玫瑰。
冲泡法：
一.果粒茶1匙、蜂蜜1盎司、桂圆肉8粒、白冬瓜糖20克、热开水350cc锅中调煮3分钟。
二.果粒茶匙、苹果汁45cc、蜂蜜1盎司、柠檬皮适量、热开水300cc浸泡4分钟。
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