发信人: July@Lion (凄越), 信区: BudaFood
标  题: 外烩席菜类－－  群星拱月
发信站: 狮子吼站 (Sat Nov 30 03:57:09 1996)
转信站: Lion

                    外烩席菜类－－  群星拱月

  【材料】：

      Ａ料：乾豆皮　面粉　豆包二片　香菇５朵　金菇４两　红萝卜２两
      Ｂ料：玉桂粉　五香胡椒粉　香油　素□油
      Ｃ料：味素  盐　糖
　　　Ｄ料：味素  盐　糖　沙拉油

  【作法】：材料均切丝
      １．香菇泡软洗净切丝爆香，豆包先用中温油炸成金黄色後切丝备用。
      ２．锅热倒入两匙油加材料Ｂ再顺序倒入材料Ａ及作法１加材料Ｃ拌匀置
　　　　　凉後再用豆皮包成条状後用牙签固定备用。
　　　３．将面粉加适量水加材料Ｄ拌匀用中温油把作法２的成品沾夹作法３炸
　　　　　成黄色即可。　

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 相见时难别亦难, 东风无力百花残. 春蚕到死丝方尽, 蜡炬成灰泪始乾.

      晓镜但愁云鬓改, 夜吟应觉月光寒. 蓬来此去无多路, 青鸟殷勤为探看.

                                                           ～无题．李商隐～
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