发信人: forjjlu@Lion (阿竹), 信区: BudaFood
标  题: 吃葡萄最好不要吐葡萄皮 [转贴]
发信站: 狮子吼站 (Tue Jan 14 13:08:57 1997)
转信站: Lion

发信人: CNA-News@news.CNA.com.tw (1/14 11:27 72), 信区: CNAnews_Taiwan
标  题: 吃葡萄最好不要吐葡萄皮
发信站: 中央社社稿简明新闻 (Tue Jan 14 11:27:35 1997)
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（中央社记者陈蓉台北十四日电）吃葡萄最好不吐葡萄
皮；根据美国芝加哥伊利诺大学学者研究发现，葡萄皮
受到外在压力时可产生植物防御素，具有抗氧化、抗突
变，消炎、抑制环氧□等作用，更可以抑制癌细胞生成
，进而防止肿瘤生长。

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