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作者: macho (macho) 看板: BudaFood 标题: [剪报]药膳加穴位按摩 提升你的抵抗力 时间: Tue Apr 29 19:06:16 2003 【2003/04/26 民生报】 药膳加穴位按摩 提升你的抵抗力 记者刘郁青/报导 每年4到6月是肠病毒流行高峰期,加上最近SARS疫情蔓延,感冒与上呼吸道感染的 患者也节节上升;中医师建议,顺应节气的变更,可善用药膳和穴位按摩来加强呼 吸道与肠胃保健,自然能提升对各种病毒感染疾病的的抵抗力。 台北妇幼医院中医科医师庄雅惠表示,春气内应肝木,所以像胃疾、肝疾、高血压 、眩晕或失眠等属於肝阳、肝火、肝风等消化系统及精神系统的疾病容易发生,加 上春天多风、气候潮湿、寒温不定,极易受凉,导致感冒、扁桃腺炎、肺炎、咳嗽 、哮喘、肠胃炎等疾病。 她说,中医古籍即指出「邪之所凑,其气必虚」,代表身体抵抗力强盛时,不仅外 来的细菌、病毒、暑热、寒气等病气无法危害健康,体内的组织器官也不易产生恶 变,因此透过药膳来强健呼吸及胃肠系统,有助提高抵抗力;而摄取均衡 营养、避免偏食、尽量不要常吃生冷寒凉、油腻燥热及辛辣等刺激品,加上充足睡 眠、良好的卫生习惯都是抗病要件。 妇幼医院也提供两味强身防病的药膳及经络按摩,具有强壮脏腑、增强抵抗力及预 防病菌入侵的功效,但体内若有上呼吸道发炎、急性肠胃炎、泌尿道发炎等发炎症 状,则停止食用。 一、强壮解毒乌梅汤 材料:薏仁、黑豆、乌梅各1两;甘草3钱、红枣5钱、黄耆3钱、麦冬1两、适量冰糖。 作法:加3000至5000cc的水,浸泡约半小时,大火煮滚後转为小火,煮约1小时,过滤 後加入冰糖即可饮用。 功效:补气滋阴、补血生津、止渴解毒、抗过敏、防病毒;适用於一般人。 食用人数:大人2至3人份,小学生5人份,托儿所10人份。 医师叮咛:火热者加玉竹5钱,气虚严重者加党参5钱。 二、健胃养生粥 材料:党参3钱、枸杞1两、玉竹1两,桂圆5钱、莲子1碗、糙米2杯、小米半杯及适量 冰糖(3至5人份)。 作法:糙米及小米快速洗净後,加水浸泡约1小时;枸杞和桂圆除外,将中药材放入纱 布袋中,加3000至4000cc水,熬煮45分钟,去除药袋,加入糙米及小米,煮熟 後加入其馀材料,滚约5分钟,加入冰糖,熄火约10分钟即可食用。 功效:健脾开胃、阴阳双补、增强免疫力,适用一般人。 医师叮咛:火热者加麦冬1两,阳气虚弱严重者加黄耆3钱。 三、经络按摩 方法:将双手掌根部放於脊椎和肩胛骨间多肉区,由上往下,平推至下背部, 每回5至10分钟,每日1至2回。 功效:按摩区域为膀胱经穴位,可协助抵抗外邪、强壮脏腑、提高免疫力。 按摩油 1、特调精油:荷荷巴油及杏仁油各15cc,加入薰衣草及姜各5滴。 2、强壮按摩膏:黄耆、当归、玉竹、天冬、菊花各5钱,丹参、防风、白术各3钱, 凡士林700公克。 作法:将凡士林置於不锈钢锅中,大火熔化後加入全部切碎的药材,浸泡30分钟後, 煎至药材成焦黄色即可熄火,以纱布或滤网过滤,待凉後即成按摩膏。 医师叮咛:孕妇及婴儿宜在医师许可下,以婴儿油或凡士林按摩为宜。 -- □ 狮子吼站 板面介绍: cbs.ntu.edu.tw ⊙ 教育板, 关怀教人成人的百年志业 (本站精华区完备欢迎参阅) Education |
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