作者: vega1 (Vega) 看板: BudaHelp
标题: Re: [问题] 请问高人:吃素会影响健康吗
时间: Wed Sep 17 01:31:29 2003

※ 引述《chuit (常舍)》之铭言：
>     不过许多必须的营养摄取不足也是事实
>     例如全素者 对於维他命B12的摄取仅为非全素者的1/3
>                如果孕妇全素  对於胎儿或是儿童神经方面与心智发育
>                显得比一般儿童来得迟缓
>                全素者中老年人与孕妇也比一般人更容易有钙质流失
>                骨质疏松症的现象
>                部分全素者长期大量食用豆类制品  也容易有尿酸过高的现象
>                因此坚持全素事实上并不可取

您提的那些点一般的人身上也很常见吧^^|||

"素食"一词是个总体名词含的东西甚多,不能一句以偏概全,我觉得很不公平,

说吃素很健康也不应那麽夸张,但多吃青菜水果那是一定要的,

现在维它命很容易取得,现在便利店不少产品都称含B群维它命,

所以全素者所缺的维它命取得会愈来愈方便,

一般人多有饮食不均衡现象暴饮暴食外,外食还不见得营养均衡呢~

与其担心全素者,不如多关心一般饮食者..

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