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标题: Re: [问题] 请问高人:吃素会影响健康吗
时间: Wed Sep 17 09:44:05 2003

※ 引述《GlaringStar.bbs@ptt.csie.ntu.edu.tw (伪装的外表下)》之铭言：
> 课本说人的一些必须胺基酸必须从肉类取得
> 但是和尚吃了一辈子为什麽也没事.真是叫人 丈二金刚.摸不著头绪
> 希望高人不吝解答^^

提供我个人经验好了。

曾经有一段时间吃素，那时候并不是采渐进式的方式，而是一下子改变原
来饮食习惯，马上素食，所以，吃了几天後，四肢会变得比较无力，但是
头脑变得很清楚，思路也变得清晰。

而我同学看我吃素，也好奇地跟我吃了一餐，可是还未到下一餐的时间，
她就觉得肚子饿。

说到这个肚子饿，我就想到我研究所一年级的时候，也吃过一阵素食，可
是很神奇的，原本有吃宵夜的习惯居然不见了，而且也不会觉得肚子饿，
人也变得比较轻松…

因此，如果仁兄您要吃素的话，我会建议您渐进地的开始，先少吃红肉（
猪肉、牛肉），再来是不吃红肉，只吃白肉（鸡、鸭、鱼），再来是吃肉边
菜，过来就是吃全素。

吃素，没有什麽不好；至於营养问题，如大刚兄所言，在饮食板有很多相
关的讨论，不妨看看。

如果因为别人说，因为吃素会营养不足，而不去自己去验证一下，那会是
件很可惜的事。如果在吃素的途中很不能适应，也无妨，但中止吃素与否
是自己的亲身体验，或外在环境不能配合，而不是别人怎麽说，就怎麽做
；反之，吃荤亦然。

所以，个人的意见，仁兄可以随便看看就好 :)

祝

圆满

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