发信人: July@Lion (凄越), 信区: BudaFood
标  题: 素食与EQ
发信站: 狮子吼站 (Sat Mar  8 00:41:00 1997)
转信站: Lion

素食与ＥＱ

EQ，是一个很新的观念不像IQ已有近百年的历史
但EQ的确很重要，因为人生的成就80□取决於非IQ因素
所以，藉由EQ的观察提供了素食主义新的启发
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    「纯素」、「奶素」、「奶蛋素」、「宗教素」、「环保素」、
「健康素」、「美容素」素食主义的新思潮，带来了人类饮食习惯的
重大反省，但是尽管好处「叹莫能尽」，却无法反映在素食与肉食人
口的比例上，使人不禁令人好奇的是∶究竟是什麽因素，影响人类嗜
肉的习惯？原因也许不一而足，但 EQ （情绪智力）提供一个重要的
新观点∶

根据针对明尼亚波利某中学九百多名七到九年级的女学生，所作的实
证研究指出∶

    情绪智力不足（ EQ 不足）会导致饮食失调的後果，尤其在无法
分辨不同的负面情绪并加以控制时，其结果特别明显·这项前瞻性的
研究，推翻了过去认为「过度控制型的父母」「性的畏惧」「青春期
的提早到来」「自我评价太低」「过度在意体重」等因素作祟的看法
·

    譬如一个肥胖人，由於 EQ 不足，无法分辨恐惧、愤怒．．．等
情绪与饥饿感受的差别时，就会把所有感受都视为□饿，因此每次心
情不好就大吃大喝·这种类似的问题，普遍发生在饮食失调者身上·

    也就是说饮食习惯的良窳，关键在一个人对於自己的感受与身体
的讯号辨识能力，而这是最基本的 EQ ·所以，一个有嗜肉习惯的人
，可以提出千百种无法吃素的理由，但这些嗜肉的原因，正好都在证
明建立素食习惯的 EQ 能力不足·

    在 EQ 教育上，有五个层次的评估标准，也不妨利用在自我建立
素食习惯的帮助上·

1. 情绪自觉

    更能察觉与认知自己的情绪·（例如∶嗜肉欲望的察觉与认知）
更能了解各种感受的前因後果·（例如∶为什麽想吃肉？吃肉对身体
的伤害！吃肉对众生的伤害！吃肉对地球的伤害！）□能认知感觉与
行为的差距·（想的与吃到感受的差别）

2. 情绪的管理

    更能忍受挫折、更懂得纾解愤怒（更能纾解初期阶段性嗜肉的欲
望）较少表现出侵略性或自暴自弃的行为（较少主动肉食或放弃素食
饮食习惯）较少感到孤单或焦虑（较少怀疑素食习惯的正确性及可行
性）

3. 将情绪导向正途

    更负责（更接纳素食习惯全面的改变）较能专注眼前的工作（较
能专注素食内容的营养均衡）□较能克制行动（较能克制非生理因素
的肉食引诱）

4.同理心∶情绪判读能力

    较能从别人的观点看事情（较能从各种观点看待素食习惯）较能
设身处地为他人著想（较能设身处地为众生著想）较懂得倾听（较懂
得倾听停止伤害的声音与诉求）

5.人际关系

    对人际关系的分析与了解能力增强（素食习惯不会负面影响原有
的人际关系）更懂得解决与协商纷争（素食习惯不制造饮食习惯的对
立，更充分包容、尊重饮食的不同选择）□沟通时更清晰有技巧（更
能帮人厘清对於素食习惯误解）较能体贴关心别人（较能清楚掌握肉
食习惯所面临的各种问题）

    其实，佛陀早在嶼楞伽经嶽中提醒我们，肉食会心生贪欲，而迷
醉，继而增长爱欲，而导致生死大事无法解脱，事实上，就是肉食有
破坏 EQ 的力量的另一种表述·

    在这个充满竞争必需 EQ 的时代要真正走在时代前端，能不对肉
食习惯三思吗？□


本文取自[金色莲花素食精华区]
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莫测高深而陌生......
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