作者: forjjlu (阿竹) 看板: BudaFood
标题: Re: [剪报]鲜奶养生锅 窈窕不发胖
时间: Mon Nov 10 15:01:56 2003

※ 引述《Chosen (adelailly)》之铭言：
> ※ 引述《Chosen (adelailly)》之铭言：
> > ※ 引述《macho (macho)》之铭言：
> > > 高汤和鲜奶以1:1熬煮火锅汤头，马上飘出香浓的味道，再放入苜蓿芽
> > > 、小豆芽、红萝卜和喜爱的火锅料，就可以完成鲜奶养生窈窕锅。师
> > > 傅说，鲜奶当锅底，愈煮愈香，如果是加入低脂鲜奶就更健康。
> >       这个如果放冰箱再热来吃, 大概可以放多久 :Q
>         没有人知道吗 ?? 好像很好吃的样子,
>       我想煮一煮, 可是会吃不完..

根据经验, 这种煮沸过的东东, 在冰箱里放个两三天都没问题的,
但要记得别放到忘记, 还有第二次加热後要闻一下有没有怪味比较保险.  ^^

以前是曾经在弄玉米浓汤时加过牛奶,
但牛奶占二分之一比例的火锅汤头, 吃起来不知味道如何. ;b

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