看板: BudaFood ◎ 健康饮食与养生之道    板主: forjjlu
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作者: klafe (车骑) 看板: BudaFood
标题: Re: 关於[食物过敏]
时间: Tue Jun 22 22:41:42 2004

※ 引述《Naxos (Naxos)》之铭言:
> ※ 引述《yfan (Yfan一定会更好)》之铭言:
> > 因为黄豆很少是过敏源,你要不要试吃一些看看
> > 看有没有疲倦感,或其他的症状出现?
> 也有可能....
> 因为质疑检验准确性的意见一直都存在.
> 有机会可能来试试  :)
> 毕竟黄豆的营养价值很高,
> 放弃了也有点可惜。

我也来说些自己的经验 (我不是吃斋的,却是几乎吃素)。
由於对身体各部位的细微感觉变化非常敏感,得以渐渐排除吃了会不舒服的东西。
首先对蛋白质的摄取量来说,个人心得是,真的不需要那麽多,稍稍变换些种类
对摄取上很够了。
我现在不吃面类,一吃,手上一个地方就会出疹子,起水泡。
牛奶极少喝,一喝就发现气脉有异状,不是乳糖不耐,是察觉到对自己"不利",
我是那种一天两三公升牛乳当水喝腹部也不会不适的。
黄豆,我对基因改造者过敏,相关产品吃了会很难消化,义美卖的非基因改造黄豆
或是豆浆就没问题。
鸡蛋,不会主动去吃。觉得有需要时会吃。
五辛类,一吃天下大乱,现在修为好多了,不必一见就闪。
很幸运的,水果类我似乎都不会过敏。
另外还有一个可能造成不适的是常用的食用油,我用大豆油一切OK,但是换成橄榄
油却会不适。

另一个心得是,身体状况好的时候,各种过敏症状都会减轻,而所谓"好"的条件,
就是摄取食物的酸碱平衡要用心维持相当时间。
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