作者: Naxos (Naxos) 看板: BudaFood
标题: Re: 过敏分享
时间: Fri Sep  8 22:56:59 2006

继续。

我第二阶段的调整饮食，是基於对於肠漏症(Leaky Gut Syndrome)的认识来的。
另外的原因就是
本来的调整可能只是短暂的成功，
对新的食物似乎会有新的过敏。
如果以肠漏的观点，新的过敏并不令人意外.

以後来的理解来看，对於「别把吃毒当吃补」一书，
没把这些营养补充的解决办法提出，单单只有一个饮食轮替，
我是很有意见的。
(我推测他们想卖检验，所以希望你一有症状就去验.)

一直试图寻找以其它营养补充品，来帮助解决问题。
找到已有实际改善说法的，先列出来：

1. Omega-3脂肪酸 (亚麻籽油、鱼油之类)
2. 麸胺醯胺 (一种半必需胺基酸)
3. 益菌 (补充剂，此项不包含优酪乳之类的含乳蛋白的食品.)

另外可能有辅助作用的有：
4. 锌
5. 酵素

我後来渐渐建立起来的理解，要对付肠漏导至过敏这样一个过程，
战场有三：

一是提高消化的程度---胃到小肠
如果你消化得够彻底，
未消化的分子碎片就不会进入血液中. 故我推论
帮助消化的酵素可能有助益.(注: 酵素我没试过故不推荐.)

二是补漏洞的方法---小肠肠壁
肠漏的"漏洞"可以把它补起来吗？肠道的益菌生态可以维持吗？
麸胺醯胺(Glutamine)对於肠道细胞减低异常通透，很有助益.
可以说它"补"了这些洞.
肠道中益菌多坏菌就少，这是广告词，也是事实。
补充益菌，让肠道的□菌念珠菌生长的机率大幅减少。
另外可以补充寡糖.

三是在体内「灭火」
过敏原进入了血液，引起发炎，可以在体内「灭火」吗？
Omega-3脂肪酸就可以.
亚麻籽油含有多量的次亚麻仁油酸 (ALA)，可以在体内转变为
DHA与EPA---这两个也是Omega-3脂肪酸家族的成员.
其中EPA有良好的控制发炎功能.
鱼油或海狗油也属於这一类的营养剂.
Omega-3脂肪酸是人体必需脂肪酸之一，
你可以查查缺乏时的症状跟过敏症状有多相像.

我现在用的营养品，
就是亚麻籽油、麸胺醯胺、益菌，再加寡糖.
可以达到一个令人满意的成果。
我推荐至少包括前三项. 亚麻籽油可换成鱼油.
酵素未用主要是因为价格偏贵，
而且不确知它的一般评价。

<<< 购买及使用建议 >>>
◎  益菌
益菌商品，购买时首先请注意它的菌数，一般建议一天10亿个菌
10亿个菌的话，依照标示你需要多少颗，
换算成价钱.
有些便宜的商品，这样一计算，反而变成是昂贵的商品.
再来，请买新鲜的益菌商品。
益菌商品，摆放在常温下菌数会渐渐减少的，
所以生产超过半年的，即使它也还未超过保存期限，
我也不会买。

◎  寡糖
寡糖，也请挑浓度高的。
其实大卖厂就有卖寡糖，瓶子长得像果糖。
大润发有卖两个牌子，一个知名品牌，一个较没名气。
不过寡糖浓度标示不齐全，
不过可以从热量标示推估寡糖浓度。因为寡糖不能被消化没有热量，
热量来自它所含的葡萄糖、麦芽糖。
热量低的商品，寡糖浓度高。
第一次使用寡糖别吃太多，会有轻泻.

◎  亚麻籽油.
这东西容易氧化酸败，所以买瓶装的，开封後请在一个月内用完.
可以直接饮用，但是味道浓有点像坚果油，也可以淋到沙拉.
但不要自作聪明拿来炒菜喔.
Soft gel形式的软胶囊比较方便，
但是一天5ml的量来算的话1200mg胶囊大约要三颗吧，
每日所需负担的价钱较瓶装高些.
鱼油也可以用.鱼油的主要成份是DHA EPA，
买的时後看一下这两项的含量。

◎  麸胺醯胺(Glutamine).
这东西的译名很乱：麸醯胺酸、麸胺醯、麸胺....
所以请务必记得英文名字:Glutamine .
也请记得，不要把它与Glutamic acid(麸胺酸), Glutathione(麸胱甘太)
等等东西给搞混.
Glutamine 有粉剂与锭剂，因为是一种胺基酸，所以贩卖上就依照一般
食品法规。你可以把它添加到你的饮品之中，它有味道但还可接受。

Glutamine 通常是给健身的(练肌肉的)使用的，
所以你买的时後如果有怪问题『小姐你要练肌肉吗』
你可以准备一个答案『对啊 我要练括约肌』或是更劲爆一点的.

Glutamine使用量1000-4000毫克.


这些营养补充剂的东西大致是习自【让营养素成为治病丹】一书.
大致上经过查证, 个人也觉得有效果.
推这本书.



(好像补充完了?)

我猜光靠这些营养剂，过敏食物不断除一段时间的话，
效果不会很好.
可以的话先断乳制品与蛋这两项.

也建议看完之後先想一想，不要急著做决定.
除了需要解决症状之外，
是不是最好，在解决过程也能观察/记录到一些现象，
下次同样毛病来时你才知道怎麽解决。



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