作者: skinhead (光头) 站内: BudaFood
标题: Re: 爱地球 全面推广不吃菇蕈类
时间: Thu Mar 19 09:49:19 2009

> 感谢skinhead网友提供的讯息：）
> 感觉起来，可能连木耳也是类似？

嗯　白木耳黑木耳都是

>   也就是将建议的「补偿」的经费直接投入研发（研发可能需要与
>   养菇业合作，才可能研发出符合养菇之替代品）。有一段过渡期
>   得忍耐（这样可能对养菇业的冲击就很低），而且可以不需要像
>   容易像前面提到的，原委会与农委会互推责任）。

农粮署有在委托学术单位研发菇类生产替代介质

但替代率也不太可能达到100%

最多大概30%吧

>   个人认为「造林」有教育、传承的价值，即有「世代观」；不仅
>   个人需要意识到我们得为下一代著想，也需要将此观念教导小孩。
>   因此「造林」的意涵，有其长远的影响，并非只是替补消耗的资源而已。
>   可以参考芬兰的作法吧！他们也大量伐木，但却仍保有大片的森林，
>   怎麽办到的呢？值得这些有心提出政策建议者参考。

大家的确要想长远点　好好爱护环境




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