发信人: Wacow@Lion (锅腹陈), 信区: BudaFood
标  题: Re: 诚徵技术转移
发信站: 狮子吼站 (Mon May  5 13:34:35 1997)
转信站: Lion

==> 於 yalin (masako@Lion) 文中述及:
:       可以加点地瓜粉或太白粉搓揉看看,其实芋头本身应该具有黏性才是
: 我觉得搓揉这步骤蛮重要的,可增加Q度.

    啊哈!果然行家一出手,便知有没有..我想关键就在这一招啦!
请问"马杀酷"大姊,关於"搓揉"在工具或技巧上有没有更进一步的
奥义呀?
--
    飞檐走壁踩高跷    荒腔怪调走著瞧
    一朝忽闻平常道    有饭没菜多无聊
                                    ...乱世烂人  锅腹陈...
Ξ Origin: 狮子吼站 <cbs.ntu.edu.tw> [FROM: 140.113.17.156]