发信人: forjjlu@Lion (阿竹), 信区: BudaFood
标  题: Re: 微酸美人的告白
发信站: 狮子吼站 (Thu Jul 10 13:08:48 1997)
转信站: Lion

==> 於 值得珍藏的情感 (Liliya@Lion) 文中述及:
: 材料: 柠檬一斤,未漂白冰糖(黄冰糖)一斤,苹果醋一瓶
: 做法: 柠檬洗净阴乾後,连皮切成圆薄片,再加入冰糖与一瓶有机
:       苹果醋,如果喜好其他口味的话,改用不同的水果醋也可以,
:       然後放入密封罐里泡上一个月以後就可以用啦!

蔗糖, 醋酸, 跟酒精好像是同类的东东 (在化学上可转变来转变去的样子) ....
这让人一想到就留口水的玩意放个一个月, 会不会有淡酒香啊?  :)

另外, 密封罐要不要摆在冰箱里?
放在宿舍这种恒温三十多度的地方会不会有点危险?  ^__^

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