发信人: littlec@Lion (最没有价值学弟), 信区: BudaFood
标  题: Re: 提出不同意见-精华区文章''吃素学问大''
发信站: 狮子吼站 (Tue Aug 26 00:32:33 1997)
转信站: Lion

==> 於 天空 (hoppe@Lion) 文中述及:
: 该篇文章提到吃全素者应补充若干微量营养素
: 根据姜淑慧医师所著的健康之道
: 维他命b12 在豆类的酿造物中含量非常充分
: 如酱油豆腐乳味□等
: 至於矿物质在深绿色的蔬菜中含量更是远超过所有肉类乳类食品
: 至於其他的所有的营养素在全素食的食品全部含有
: 所以应该关心的是如何获取均衡营养 而不是哪样营养缺乏
: 以我而言 从来不愿意吃药丸的 可是还是营养充足
: 另外也应该关心一下营养过剩的问题
: 例如热量过多造成肥胖  蛋白质过多造成骨质疏松症等
: 另外素食者常为了口味问题 添加了不少油脂炒菜 这是对健康不好的

    对啊，我的师兄吃素也是吃的很壮壮的喔，
    现在我为了我脸上的痘痘也要开始来吃吃素食了。
    只是有一点：在台大的附近素食摊都比其它的速食餐厅贵，要是它们肯
    降下的话，我会更高兴的。

    还是有人可以介绍我便宜的素食餐馆吗??谢谢。希望可以近台大的。
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