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标  题: 补充维他命 让你精神百倍 (转载)
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按: 文中部份食物已被马赛克掉了... :)

民生天地　87.04.11

补充维他命 让你精神百倍  

编译 赖慧芸

　季节转换的时候，你是不是常觉得劳累、身体□痛？除了该作运动，也注意一下
是不是缺少了维他命，找医师作个血液检查，注意饮食，摄取足够的维他命，你就
可以恢复精神抖擞。

无故疲劳□维他命Ｃ

  医学界对维他命Ｃ的了解，远胜於其他的维他命，维他命Ｃ有助於胶原的生长，
  对牙齿、骨骼或软骨都有影响，也有助於伤口愈合。每人一天应该摄取六十至一
  百毫克的维他命Ｃ，吸菸者则应吸收一百二十毫克。

  维他命Ｃ含量最高的水果是弥猴桃，一天该吃一个半、一个橘子、一百三十克的
  樱桃、二十五克的柠檬、花菜、青椒及马铃薯。

皮肤粗糙、眼球乾燥□维他命Ａ

  维他命Ａ或者存在天然食物中，如油脂食物，另一种形式则是类维他命Ａ，存在
  於贝他胡萝卜素中。现代人油脂食物吃得愈来愈少，如果再缺乏蔬菜，维他命Ａ
  的摄取量便容易缺乏，不足一天八百到九百微克的需要量。

  如果你发现自己皮肤粗糙，眼睛无神，与与买一大堆保养品，不如每天吃两块乳
  酪、四分之一个哈蜜瓜、一盘生红萝卜沙拉、奶油、杏子、玉米、菠菜。

情绪低潮懒洋洋□维他命Ｂ

  维他命Ｂ是个大家族，目前已知的有Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３、Ｂ５、Ｂ６、Ｂ９、Ｂ
  １０、Ｂ１１、Ｂ１２、Ｂ１３、Ｂ１５、Ｂ１７等等，人体最容易缺乏的是Ｂ
  １、Ｂ６和Ｂ９。

  维他命Ｂ群可使葡萄糖和蛋白质在细胞内转换成能量。

维他命Ｂ１

  据统计，大约有百分之二十八的人缺乏维他命Ｂ１，尤其是服用避孕药妇女，会
  阻碍了Ｂ１的吸收。

  我们每天需要量约为一．三毫克，可经由三汤匙的燕麦、核桃、全麦面包等来摄取。

维他命Ｂ６

  四分之一的妇女缺乏维他命Ｂ６，每天需求量应是两毫克，可由玉米、水果、牛
  奶和蔬菜中摄取。

维他命Ｂ９

  百分之六十的妇女缺乏维他命Ｂ９，因而易有疲倦、易怒等症状，每天需要量三
  百微克可由菠菜、白菜、四季豆、红萝葡、芦荀等食物中取得。

维他命Ｄ

  都会居民冬天里最容易缺乏维他命Ｄ，缺乏维他命Ｄ，就如同缺乏钙。因为缺了
  维他命Ｄ，钙质便无法发挥作用，骨骼、牙齿是最大的受害者。人类每天的需求
  量约为十至二十微克，每天十五分钟曝晒阳光和ＸＸ，ＸＸ、ＸＸ、ＸＸＸ是最
  佳的来源。

　维他命虽缺之不可，但是也不可服用过量，海斯伯格医师认为，服用过量的维他
　命，就如同一天吃下三、四十个橘子，身体负荷不了。」如果有缺乏维他命症状，
　千万不可在超级市场自行购服，必须遵照医师指示，按量服用。
　
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