看板: BudaFood ◎ 健康饮食与养生之道 板主: forjjlu |
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发信人: Hyacinth@bbs.ee.ntu.edu.tw (Post Gateway), 信区: BudaFood 标 题: 素食影响男性尿道、蔬菜水果引发轩然大波 发信站: 由 狮子吼站 收信 (Sat Mar 20 03:34:11 1999) 发信人: magenius.bbs@bbs.pu.edu.tw (莫逸云), 看板: Health 标 题: 素食影响男性尿道、蔬菜水果引发轩然大波 发信站: 静宜BBS站 (Sat Mar 6 16:03:27 1999) 转信站: Maxwell!bbs.ee.ntu!freebsd.ntu!news.cs.nthu!news.cis.nctu!pubbs 作者:郑慧文(美国加州大学药学博士) 蔬菜水果是不是最健康的饮食?对古时候的人来说,答案是 肯定的。但对现代人来说,蔬菜水果的风险可是大得很。先不提 蔬菜水果价钱贵得惊人、让人几乎要吐血的事实;蔬菜水果的残 留杀□剂和农药有多惊人,你可知道吗?更可怕的是,蔬菜水果 吃多了,反而吃进更多的农药杀□剂,更容易罹患癌症,这够不 够吓人? 英国布理斯脱大学在1990年代开始「儿童九○」的研究计画 ,针对 14000名男童的健康状况进行了解。根据这项研究,发现 了51名尿道下裂的男童。其原因可能与素食有关。 尿道下裂的状况一但发生,医师通常会劝告家长勿进行包皮 切割术,这样才能在男童一到两岁时利用包皮为其进行尿道修补 手术。尿道下裂是个疼痛度极高病症,通常会有睾丸未能下降至 适当位置的现象发生,长大後也有睾丸癌的风险。 研究人员推测,素食者比一般人多吃很多蔬菜水果,而蔬菜 水果中的残留杀□剂,正是引发尿道下裂最可能的祸首。这些残 留杀□剂可能使得蔬菜水果的成份发生变化,产生「植物性雌激 素(phytoestrogens)」,人体一但吃进去,就会引发器官畸形 发育、甚至癌症的後遗症。 为了确保你能从蔬菜水果得到营养、而非吃进一肚子的农药 ,研究人员建议,要好好慎选蔬果出售地点的产品标示、商家信 誉,同时也要好好地清洗蔬菜水果,才能避免农药毒害。尤其是 孕妇,更要注意蔬菜水果的清洁与安全,才能避免腹中胎儿因为 蔬果中的残留农药而影响身体发育,变成畸形儿。 备注:亚洲地区的「蔬果有机农业认证标章」只是民间自律 运动,目前的标准不一,往往造成消费者选购困难。由於标榜「 有机蔬果」的农产品价格特别高,消费者一定要睁大眼睛、仔细 挑选,免得花了大钱还是买进了普通蔬菜水果。 -- ※ 来源:.静宜大学计算机中心BBS站 bbs.pu.edu.tw.[FROM: 140.128.4.139] |
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