发信人: poiopoio@Lion (渡若), 信区: BudaFood
标  题: Re: 我不大敢吃荤了
发信站: 狮子吼站 (Tue Apr 20 10:02:44 1999)
转信站: Lion

:         下面青菜要用小白菜等淡味的菜色较佳。

        王瞳桑真是会吃....:)
        小白菜下面的确是非常好的选择....:P
        其他的青菜下面味道都过重....无法显出汤头的味道....
        而小白菜不只是在味道较为清淡....
        它本身的淡甜更能带出汤头本身的滋味....:P
        在视觉上也是一大享受....
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如是而来。如是而居。返归亦如是。

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