发信人: azue@Lion (碳水化合物), 信区: BudaFood
标  题: Re: 吃素的朋友注意唷!
发信站: 狮子吼站 (Wed Apr 21 23:38:37 1999)
转信站: Lion

==> 於 yenlung (yenlung@Lion) 文中述及:
: ==> 於 Kweikwei (kweikwei@Lion) 文中述及:
: : 这里我来谈一谈我的经验吧
: : 其实如果吃素但是不注重营养的搭配是比不吃素者容易营养不良
: : 因为我就曾经是错误的吃素观念的受害者
: : 曾经看了一大堆只宣扬吃素多好多好但不告诉你怎麽吃的文章
: : 给我一个错误的观念 以为只要吃素 身体就一定健康
: : 其实那是大错特错的
: 　　：
: 　　：
: : 现在虽然我还是吃素 但是我很注重营养的搭配
: : 所以奉劝大家
: : 吃素千万千万要注重营养的搭配
: : 才能让自己健康
: 您说的也挺有理。另外一方面，如果自己吃素吃到不健康，
: 恐怕身边的人都不敢吃素了。
: 请教一下，有没有简单的素食营养搭配法？给懒人用的...

   发心吃素,就是对众生慈悲,也就是菩萨的行为,但是吃素的学问
   很大(其实不吃素也是一样),我想应该不能用偷懒的想法,否则
   三餐都吃面包,吃零食过日子,这样似乎不太好吧!癌症不是一天
   造成的。可能会在体内累积二三十年然後爆发哩!
   我不是医学院的学生,只是碰巧生了一场不算小的病,开始接受
   生机饮食,略懂一点饮食之道,供您参考一下,首先,不要太重视
   口腹之欲,因为精致的饮食及太多调味料对身体都是不大好,应
   多吃粗糙的饮食(如全麦或五谷类),刚开始可能觉得不是很美
   味,吃久了,反而会喜欢那股菜根香的味道呢!不吃反而会不习惯
   哩!尽可能吃一些生菜,如(苜蓿芽.绿豆芽...)可以自己种,或前
   往建国花市买(价格还不错),可将味素改成味□,精盐改成粗盐
   建议您去看雷九南博士的著作,可得更多知识。
   看了以上说法,您可能觉得很麻烦,别急!熟能生巧,最起码要多吃
   生菜水果,油炸类不要吃太多,否则会引起自由基伤害细胞,多吃
   含抗氧化剂蔬果(胡萝卜),饮食不要怕麻烦,以前我就是怕麻烦,
   恣情乱吃,反而得到更麻烦的後果!供您参考一下,祝愉快!





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