看板: BudaFood ◎ 健康饮食与养生之道    板主: forjjlu
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发信人: forjjlu@Lion (阿竹), 信区: BudaFood
标  题: Re: 吃素破坏食物链?
发信站: 狮子吼站 (Fri Apr 14 02:06:27 2000)
转信站: Lion

==> 於 不知不觉 (sp889902@Lion) 文中述及:
: 我们生物老师上课的时候就这样告诉我们,说他不鼓厉吃素,
: 因为食物网已经这样平衡了,如果吃素的话可能会造成....生态不平衡?
: 真的吗?
: 有没有专家?
: ...^^

整个食物链, 由底部的生产者, 往上叠为一级消费者, 二级消费者...
因为数量的递减, 而形成一个金字塔结构.

人类应该算是金字塔顶端的最高级消费者吧,
当金字塔顶端的人类 - 世界人口数由十亿, 二十亿... 变成六十亿时,
我们可以说这个金字塔有点头重脚轻, 己经造成生态失衡.
如果吃素的人口变多, 也就是最高级的消费者直接从生产者取食,
对生态失衡的倾向反而有减缓的效果.

再换个粗简的说法,
假设吃一斤肉跟一斤豆子的饱足是同样的,
而家畜为了长出一斤肉, 需要吃掉十斤豆子.
在人口爆炸的今天, 吃一斤肉 (代表消耗掉十斤豆子) 跟素食者吃掉一斤豆子,
何者造成的生态失衡较为严重呢?

事实上, 人口的持续增加才真的是生态的一大浩劫,
为了有更多的食物, 多少森林被砍伐变成耕地跟牧场,
而少了森林的蔽荫, 越来越多的地方给他沙漠化......

只要人口还是持续增加, 其实吃不吃素大概都难逃生态的持续破坏与失衡,
但基於前面的一斤肉与十斤豆的说法, 吃素对於生态的影响会是比较小的.

你可以思考一下较能接受那一种说法. :)

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□ 〉       □   □    *│*│□□  阿竹 
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