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标  题: 你吃的草莓有无喷"勃激素"
发信站: 机械工厂 (Wed Jan 24 22:39:19 2007)
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膨风草莓喷勃激素催熟　价格抬高6倍
甜度、香气差爱吃草莓的朋友要当心，外表大颗又鲜红的草莓，常让人心动，但是果农私
下爆料，超大草莓可能是喷了「勃激素」来刺激生长，价格也抬高6倍，这种草□虽然贵
，但 □Y变空心，甜度及香气也比一般草莓差。

采草莓小朋友：「爸爸！我剪到像橘子一样大颗的草莓。」

喜欢大草莓吗？小心罗！这种草莓大有玄机，果农爆料，有些农家为了卖个好价钱，草
莓成长时喷上勃激素，不只提早7天结果，果实也会大上25%，果农说，不想买到加料草
□，其实有辨识方法。

草莓果农说，「如果花萼有这样翘起来，翘起来卷得高高的，它就是有喷勃激素的草莓
， □捧|比较空心，吃起来会比较没有纤维感。」

我们一路追踪在台北县大马路旁，发现货车贩售的草莓，个头比一般草莓大上两倍，原本
3盒100元，大草莓卖1盒200元，价钱差6倍。

我们从外观查看，果然花萼向上卷曲，顶部颜色偏白，切开草莓一看，大草莓个头大，
 □Y却出现空心，表皮比较薄，吃起来果香没有那麽浓，花大钱好像当了冤大头。

事实上，从91年农委会就公告勃激素为正式用药，运用相当的广，不管是草莓、蕃茄或
是葡萄，都有农民使用来催熟，现在少部份果农为了早点收成，卖个好价钱，使用勃激
素种出大草莓，担心的是使用方法混乱，可能与农药发生化学变化。

朝阳大学助理教授陈耀宽表示，「使用了勃激素之後，不能跟其他农药或是生长调节
剂一起使用，否则会发生化学变化，会有更加不可预期的毒物产生。」

享受采草莓乐趣时，别摘了就下肚，小心农药或是混合勃激素的化学物质跟著吞下肚。


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