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标  题: 圣经中的香料——番红花
发信站: KKCITY (Tue Oct 10 22:14:28 2006)
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圣经中的香料——番红花
李佳珍（佳音电台「展翅上腾□未来大观园」、「打开世界的窗」节目制作主持
人、曾任职於国际性援外组织、美国纽约州律师、波士顿大学国际银行法硕士）


　　圣经雅歌书写著，新郎称赞新妇有如种满各式果树与香料植物的园子，其中
包括了欧亚非大陆上历史最悠久的香料之一番红花。

　　番红花源自东方巴勒斯坦地区。以色列的闪族人使用番红花来染整布料，或
者把它混合在香水或其他香料中。同时能应用在食材料理上，替食物增色提味，
是西班牙海鲜饭与法式鱼羹中不可缺少的材料。另外，番红花还有镇静的功效，
被人们当成药草来使用。

　 番红花的特点，是必须在短时间内收成完毕。同时，一朵番红花仅有三支花
柱，但制造一公斤的番红花香料，必须使用十四万根的花柱，产量稀少而珍贵。 　 　

　 英国清教徒牧师华森多马说：「住在人心里的圣灵，能使『圣洁』如同香气
弥漫人全身，使人的心像一张天堂的地图。」


　　有「圣洁的香气」，人心就能被引导到天堂的路。上帝看重人心的圣洁，不
仅在言语行为上，更在我们的心与态度上。
　　
　　愿我们都拥有圣洁的香气，如同番红花贵重并值得珍惜！


佳音月刊２００６年八月号
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