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标  题: Fw: [食记] 宜兰市-正常鲜肉小笼(汤)包-汤汁好多
发信站: 批踢踢实业 (2013/06/24 Mon 01:46:32)

※ [本文转录自 Food 看板 #1HnpHLqF ]

作者: alittlebe (心想事成) 看板: Food
标题: [食记] 宜兰市-正常鲜肉小笼(汤)包-汤汁好多
时间: Mon Jun 24 01:45:52 2013


   餐厅名称：正常鲜肉小笼(汤)包
   消费时间：2013/06
   地址：宜兰市宜兴路一段102号
   电话：03-9315932
   营业时间：AM 06:30~12:30、PM 03:30~07:00〈每周一公休〉

   图文版 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/122391115

来到宜兰，还有一项不可错过的美食小吃，
那就是有著满满青葱和超多汤汁的正常鲜肉小笼(汤)包了
说到正常鲜肉小笼包，原本在宜兰有两间店，一间是泰山路也就是哥哥开的小笼包店
另一间则是位於宜兴路弟弟开的店，但因为弟弟比哥哥抢先一步先注册了「正常」二字
所以哥哥的店在去年就改名为「正好鲜肉小笼包」，
所以现在在泰山路的已经更名为「正好鲜肉小笼包」噜!
在今年3月份的时候已经有先□过正好鲜肉小笼包的味道了，
所以这次的目标是正常鲜肉小笼包

在大马路旁的正常鲜肉小笼包店面小小一间，用餐的桌子大约5、6桌左右
这天去的时候店家摆了2桌在外面，室内的桌数也不多

来到这边一样要先抽号码牌等待叫号喔!

小笼包一笼10颗 60元

正常鲜肉小笼包的皮是机器□出来的，老板把一团团小团的面团丢入机器後
马上变成一张张薄薄的饼皮，当然也是现场现包现蒸，虽然还没把小笼包咬开
但已经看的到青葱透出绿绿光芒了，哈哈哈

因为外头小笼包的口味都大同小异，吃多了会腻，所以我这次就很兴奋地拉著阿肥来尝鲜
小笼包上头接缝处的皮口较略为厚一些

因为是现蒸刚出笼的，一口咬下真的满烫的，而且超多汁，
我有几颗没有咬好整个被汤汁喷到大腿
青葱的味道真的超香的，肉吃起来也很新鲜，味道也不错

吃到最後一颗想说来看看里面到底有多少汤汁，还满多的!
当然不见得每颗的汤汁都这麽多
这里好像只有辣椒可以加，桌上看不到酱油或酱油膏，
唯一一瓶我以为是酱油的结果竟然是醋
可见老板对他的小笼包很有自信，其实不沾也满有味道的，原味的也不错
只是不知道为什麽，我还是会想再去吃泰山路那间正好鲜肉小笼包，呵呵!

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