发信人: yfan@Lion (祈求身心都清净), 信区: BudaFood
标  题: Re: [剪报]水果牛奶好处多
发信站: 狮子吼站 (Fri Feb  1 22:23:04 2002)
转信站: Lion

==> 於 凤兮 (tyuan@Lion) 文中述及:
: 记得是黄豆泡水。加水果汁机。打碎。煮。要记得一直搅不然会烧出锅巴来。
: 到时会变成焦豆浆。然後用布袋滤黄豆渣子。就成了。
: 细节我也忘了。至少 20 年以上家里没做豆浆了。
: 现在有机器可以一气呵成。一次大概 20 分钟（？我忘了）
: 做个几人份的。但是清理起来很辛苦。
: 等我小孩长大一点。我也要动手自己做。自己做的香多了。
: 我要做好吃的咸豆浆来喝。
: 不知道上哪学做油条？！没油条的咸豆浆不好吃。

今天自己来煮豆浆了，不过有点累....就是那个步骤->过滤渣渣

把豆渣拧乾真是不容易的事情呀!!!

但自己做的豆浆真是香浓好喝耶~~~

黄豆1斤10元，我买了2斤，做成18斤(台斤喔~~)，这是食谱上写最好的比例

实在太多喝不完，就把1/3的豆浆做成豆花，粉嫩，好好吃喔!!

豆渣还没煎成饼呢!!明天来试试看^_^
--
   □□□  □□□□□□□□□□□□□□     
 □□□□□□□□    □□□  □  □□□     
 □□□□□□□□□□□□□  □□□□□     
   □□□□□□□    □  □□□□□  □    ★台大佛学研究中心狮子吼佛教专站
 □□□□□□□  □□□      □□□  □□□  欢迎对佛教法义有兴趣的朋友加入★
Ξ 狮子吼站 版面介绍:                                          cbs.ntu.edu.tw
⊙ 健康饮食版 - 进入21世纪的饮食革命!                                BudaFood