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标  题: 【省水撇步】餐巾纸顺手擦净碗筷
发信站: 狮子吼站 (Wed May  1 18:06:52 2002)
转信站: Lion

2002.05.01　 中国时报

【省水撇步】餐巾纸顺手擦净碗筷

乐乐（台北市）


    现代人抽取式卫生纸及各种面纸，用得太顺手了，完全不以为意
    ，其实这些用过即丢的纸若能稍微费点心思，废物再利用一番，
    可省不少水及各种资源呢！

    家人用餐後只擦了个嘴角的餐巾纸，我总请大家将吃过的饭碗就
    著开水当汤，涮碗兼涮嘴後，用这张餐巾纸将各人面前的碗筷顺
    手擦一擦，也乾净了七八成，一会儿送到洗水槽用热水冲冲，餐
    後的碗筷就清洁溜溜了。

    为了减少油污，从烧菜的源头就要注意。少油煎热炒，厨房里油
    烟就少了很多，厨房也不容易脏，当然也省到水啦。一锅红烧肉
    ，再配几根小黄瓜，加碗白饭及水果，就是顿营养均衡的便餐，
    食物不那麽油，盘碟也可依样用废纸先擦过，省水又省事。

    家事如此简化，家人看我做起来不吃力，我要求他们分担，阻力
    也就不大。餐毕，大家已习惯成自然，将自家门前的食器擦拭整
    理，还边嘴不停的亲子沟通呢？

    已呈半清洁状态的碗筷，大家不再避之唯恐不及，反而能谈笑用
    兵，不一会儿功夫，就强虏灰飞烟灭，全洗好啦。家里的洗碗精
    ，用了一年还大半瓶呢。

    家人省纸省水惯了，偶尔外出用餐，餐厅专用的餐巾纸又厚又大，
    用完了，舍不得立刻丢了成垃圾，家人总不约而同的偷渡回家，
    擦「重大油污」呢！


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