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标  题: [剪报]药膳固本益气 增强免疫力
发信站: 狮子吼站 (Wed Jun  5 11:24:28 2002)
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【 91/05/29 自由时报】

药膳固本益气 增强免疫力

●吴明珠 （台北市立中兴医院中医主治医师）

　 人体内的免疫细胞专门负责对付病毒和肿瘤，当免疫细胞数目减少
   时，感冒、生病就容易跟著来！要增强免疫力，以下方法可供参考：

　 ●每天适当的运动：研究指出，每天运动三十到四十五分钟，每周五天
                     ，持续运动十二周，免疫细胞数目会增加，抵抗力
                     也相对增加。

　 ●适当的休□：适当的休□，音乐、看书、电影¨¨也是舒缓压力、增强
                 免疫力的有效处方！

　 ●充足的蔬果：身体抵抗外来侵害的武器，包括干扰素及各类免疫细胞，
                 数量和活力都和维他命有关。而蔬果含的维生素最多，应
                 该每日都要摄取足够份量！如莲藕、花椰菜、菠菜、海带
                 、紫菜、胡萝卜、青椒、香菇、小金菇、木耳。

　 ●禁止喝酒、抽菸：酒精、尼古丁会抑制制造抗体的免疫细胞，增加细菌
                     感染的机会。

　 ●生病要看医生不要随便吃成药。

　 ●情绪稳定，心情愉快：笑、适当的交朋友、乐观的态度，可减少压力，使
                         免疫细胞增加，刺激免疫功能，免疫细胞因此变得
                         更活跃！

　 ●针对体质吃些增强免疫力药膳：如人参、党参、黄耆、白术¨¨等，可以
                                 强化免疫功能。有些中药可以调节我们人
                                 体的免疫紊乱现象，所谓的调节是双向的
                                 ，是朝著对人体有利的方向发展的一种双
                                 向调整能力，保持机体的自我稳定，使过
                                 低的机能状态提高，亢奋的机体状态降低。

人参、刺五加、黄耆等益气固本药，可以改善机体的反应性，增强机体对有害刺激
的防御能力，加强机体的适应性；而黄耆、防风、白术组成的玉屏风散，更可随著
免疫状态的高低呈双向调节作用，即免疫反应偏高者向低调节，免疫反应偏低者向
高调节。黄耆、银耳、香蕈、茯苓、蘑菇、云芝、灵芝等，含有不少生物活性多醣
体。多醣体能启动免疫细胞，增强机体免疫功能。
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