作者: Naxos (Naxos) 看板: BudaFood
标题: Re: 新闻转贴-喝牛奶不一定好，英国约有七百万人会有「喝牛奶症候群」
时间: Wed Jun 25 00:22:11 2003

最近看姜淑惠医师的书，
本来呢相信 肉、蛋是不好的，牛奶则持疑。
後来渐相信牛奶也不是那麽好。

嗯，看了书後有问题想向姜医师请教耶...
有关惰性食物的问题。
不知道有没有人 刚好 有她的email？^^

她应该也是学佛的吧.


※ 引述《yfan (祈求身心都清净)》之铭言：
> 一般人都认为东方人比较不适合喝牛奶，因为很多人有「乳糖不适」的问题，不过根据
> 英国营养学家的研究，西方人也有很多人有这种毛病，英国就最少会有七百万人，因为
> 胃肠无法完全消化牛奶，而产生长期疲劳、关节炎及消化不良等健康问题，一般人常戏
> 称这些症状是「喝牛奶症候群」，不过，这些症状，其实有医学上的正式名称，叫做「
> 乳糖不适症」。
> 英国专门研究与治疗「乳糖不适症」的医师「马修」说，根据临床上对两百五十多名乳
> 糖不适症患者进行的调查显示，在他们不喝牛奶之後，健康状况有显著改善，甚至完全
> 恢复健康；马修医师说，这些患有乳糖不适症的患者，在戒喝牛奶之後，疲劳、头痛、
> 持续性肠胃不适，哮喘和心悸等症状，都完全消失。
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