作者: Jack0 (昂首自己的路) 看板: movie
标题: [转载]「新世纪饮食」影片回响
时间: Fri Nov 14 09:43:57 2003

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                              「新世纪饮食」影片回响

                                                                        编辑室

　　一支好影片可以开拓视野、导正观念、启发善心，乃至影响行为。看过「新世纪饮
食」这部影片的人，多有所获，有人大受震撼、有人深表赞同、有人检讨自己的饮食
观，甚至有人准备开始行动。以下摘录数则，以飨读者。

　　您能想像这一幕？从自己的血管中拉出一条长长的油脂；抽血的小瓶子□赫然发现数
层黄澄澄的油凝固不动，看了真让人惊心动 魄，难以释怀！

　　到底我们吃进了什麽？难道这就是我们爱自己的方式吗？我深深的思索：现在的饮食
到底出了什麽问题？（白云）

　　实在太可怕了！肉蛋奶竟是让人致病乃至致命的三大凶手，以前不知吃了多少毒物在
身体里面，而且为了供应这三种东西，不知破坏了多少自然生态。就像「前世今生」大师
的预言，如果我们再不觉醒，人类会毁灭在自己手里！（蔡美玲）

　　看了「新世纪饮食」录影带之後，使我对吃素的重要性有更广阔的认识。拒吃肉蛋奶
不单是为了自己的健康，也是对我们赖以生存的水源、环境的负责与回馈，而且也是对其
他生命的基本尊重。（曾柏仁）

　　现在我才知道：其实我们从小所接收到的知识，有关营养的分类（五大类），都不是
正确的！人体根本不需要那麽多的蛋白质！

　　现代文明病，莫不由饮食中摄取过多的动物性蛋白质而来；撇开宗教性因素不论，为
了我们的健康及地球的生态环境，尝试著改变自己的饮食习惯吧！也许因为我们小小的努
力，就能改善健康、以及我们美丽且唯一的地球！（蔡志森）

　　动物都有其生物的特性，我们为了经济效益豢养它们而抑制其生物特性，自诩为万物
之灵的人，从未思考这是多麽不人道的行为！（小林）

　　看了影片之後，发现吃东西不只攸关健康，也包含我们对自己欲望的态度。人类无止
尽的开发，无节制的掠夺各种资源，以满足我们欲望，结果自己生病，大地受伤。

　　新一代人类，或许该接受一套新的饮食文化，让自己和大地得到平衡。（林建呈）

　　一磅牛肉是十二磅谷物和五千加仑的水所培育出来的，而十二磅的谷物，又是牺牲多
少森林换取而来？万事万物息息相关，认知新世纪饮食观，不仅为自身，也为後代子孙留
下一片清新的土地□□我们的地球。（林碧玲）

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