作者: tdw (阿丹)
标题: Re: 请问哪个牌子起司不含凝乳酵素(取自牛胃)?
时间: 2004年 2月19日  8:58:29 星期四

(1)安佳Cheese片--有Rennet；芝司乐原味Cheese片--有Rennet；低脂--   有
Rennet；凤梨&烟熏--有Rennet Pizza cheese；法兰克和佳品--无Rennet ；安佳
Cream Cheese--以菌类发酵；卡夫Cream Cheese--以菌类发酵

(2)Philadelphia Cream Cheese (菌类发酵)
  富华Pizza Cheese丝
  这两种可吃
  Philadelphia和富华有向原厂确认过是奶素食可吃的
  但上面都没标素食可食
  您若不放心, 也可以亲自打电话去再问一次

(3)有个牌子叫“法兰克”，有素食起士，在外包装上特别有标明素食起士，
   还有儿童专用起士，低脂低盐起士。
   在板桥的板联社买的
   还不错吃，小孩可直接吃，味道不会粉浓。
   辫子乳酪也是素食的。烤来吃也很好吃喔！

可在此找到一些素食起司资料 http://www.vegevill.org/
VegeVill 素食小馆--全球素食者的网路村落



--
※ Origin: 台大狮子吼佛学专站 <cbs.ntu.edu.tw> 
◆ From: !台湾大学