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标  题: 减肥花招 大评比…哪一种最有效？
发信站: National Taipei University of Technology BB (Tue Aug 22 14:52:03 2006)
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⊙文／记者郑心媚　

断食、代餐、运动、针灸、生理期减肥，琳琅满目的减肥方法到底有没有效？减肥一
族可要当心，很多方法虽然有效，却可能会危害健康，有些方法则是复胖机率很大，
肥胖防治医师建议，要长久、有效的控制体重，除了饮食的控制外，配合运动才能持
久。

　断食疗法 很伤身

断食疗法是常见的减肥方式，广义的断食包括都不吃、只吃水果、蔬菜以及只吃蛋白
质类食物，台北市立万芳医院肥胖防治中心主任刘灿宏说，这种方式虽然可以很快的
瘦下来，却会造成身体的伤害，因为身体每天都需要消耗营养素，如果只吃某一类食
物，会造成营养失调。

就算是一个月只断食一天，刘灿宏也不建议，因为突然的饮食改变，也会让身体出现
沉重的负担，而且很多减肥人士，断食结束後，大多会大吃大喝，反而增加肥胖的机
率。

　代餐减肥 粉方便

使用代餐减肥则是简单、方便又有效的减肥方式，刘灿宏说，现代人非常忙碌，根本
没有时间准备减肥餐，利用代餐代替某部分的食物摄取，可以轻松的减重，尤其大部
分代餐多含有水溶性纤维，对於减重非常有帮助，如果每天食用，平均一个月约可减
重四公斤，是个很好的短期减肥方法，但不适合长期使用，最好以六个月为限。

　持续运动 最有效

运动减肥速度缓慢，却是最持久的减肥方式，刘灿宏评估，一般运动的减肥速度大约
是一个月一到两公斤，速度不快，但是持续运动，却可保证不会复胖，运动时则要留
意，减肥初期最好采用有氧运动，可以加速减肥的速度，三个月後则建议改采无氧运
动，如此可以增加身体的代谢率，避免减肥速度停滞。

有人想要偷懒的减肥，利用「不需自己动」就可运动的减肥器材，刘灿宏说，这类器
材没有科学根据，震动可以消耗的脂肪、热量到底有多少，也没有相关研究，所以很
难评估减肥的成效。

　喝茶瘦身 容易饿

喝绿茶、花草茶、玫瑰花茶加蜜枣的减肥方式曾经风靡一时，成效究竟如何？刘灿宏
说，所有的茶类中，仅有绿茶内含的儿茶素因为可以提高人体的新陈代谢速率，而被
证实具有减肥效果，美国一项医学研究报告更指出，长期喝绿茶的人，比不喝茶的人
较不容易发胖。

至於其他茶类，不管是花草茶、玫瑰蜜枣茶等，都没有科学的根据，刘灿宏则在门诊
的病人中发现，喝这些茶的减肥效果不好，因为喝完後大多容易有饥饿感，反而吃得
更多，而「消脂茶」的主要功用在於降低血脂肪，对於体脂肪的消除有没有效果，则
没有相关的研究证明。

　泡澡 加速代谢

泡澡、洗三温暖的减肥方式则可以让身体的代谢增加，进而达到减肥效果，刘灿宏评
估，如果两天泡澡一次，水温在摄氏40到42度之间，每次十五分钟，一个月应可看出
减重成效，配合饮食控制及运动效果会更明显，至於在浴缸中加入姜、辣椒等，能否
加速减肥，刘灿宏则持保留态度，他说，加入这些东西，顶多只能加速排汗，能不能
减肥很难说。

擦减肥霜减肥效果也不大，刘灿宏认为，这些减肥霜大多没有做过临床评估，擦在皮
肤上大多无法达到皮肤的脂肪层，因此不太可能具有分解脂肪的效果。

　针灸减重 易复胖

大肠水疗同样效果不大，因为人胖并不是因为宿便造成，虽然人体确实可能存有五公
斤的宿便，但是这些宿便会不断的排出、生成，刘灿宏说，将宿便排出只会短期减重
，因为不久宿便又会生成，况且人体大肠内含有许多益菌，如果一直冲洗大肠，就会
杀光这些益菌，反而会危害身体的正常功能。

针灸减肥短期内效果不错，长期来说复胖的机率很大，刘灿宏说，因为针灸的减肥原
理在於控制食欲、促进身体排水功能，因此一但不再继续针灸，就会回复到原来的饮
食习惯，不容易持续减肥成果。

　生理期减肥 不可信

生理期减肥则被刘灿宏称为「无稽之谈」的减肥方式，刘灿宏说，生理期间体重本来
就会因为体内经血的排出，而让体重降低，大约较平常少两公斤，经期过後，体重又
会逐渐恢复，这是正常的循环，有人因此误以为生理期间吃任何东西都不会发胖，而
在这期间狂吃、猛吃，就会让体重在该降下来的时候没降下来，结果变得愈来愈胖。

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