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标  题: [佛教] 【喇嘛百宝箱】◆慈悲011【久美堪布炒菜篇】
发信站: bodhi (Mon Aug 27 21:14:18 2007)
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【喇嘛百宝箱】：

★什麽？喇嘛们也会写电子报？而且还图文并茂！这个智慧大海宝库里．除了带给大家最
生动活泼的藏传佛教世界之外．还会由慈悲与智慧的久美堪布与蒋措喇嘛等等指导老师来
为大家解决佛法上与生活上的种种疑惑．

◆序．当原人遇上久美堪布

堪布，在格鲁派专指「住持」。其他教派宁玛派、萨迦派、噶举派则为佛学院教授之意。
而久美多杰堪布，如果我没记错，久美多杰的藏文与佛法的意思是不变金刚(至於这些名
字的学问，我以後会专题采访)。

第一次与堪布相处的时间是在今天寒假的大专藏传佛教研修营，久美堪布是当时主要的讲
师，在课後时，我们一群学生围著堪布打破沙锅问到底，堪布的博学与亲切感，令我们印
象非常深刻！另外，有一篇文章，旧版电子报的网友可能都已经看过了，新朋友们不介意
的话可以抽空来看一下我的拙作：【随师久美堪布记～从台中到中坜～】（相关网址附在
本专栏最後列表），这是我第一次跟随久美堪布外出的日记，简单的说，就是当了两天堪
布的侍者心得，也算是我对於介绍喇嘛们的大长篇作品，这些种种的心得，成了今日【喇
嘛百宝箱】的原? l养份，一种缘起与资福德粮。

在正式进入我的专访文章之前，先来看一小段他的传记，你们才会发现：『原人！你能和
堪布在一起，实在是太有福报了！』这句话一点都不夸张。（以下传记文章，原人仅摘录
重点部份，初学者看不懂的地方先有个印象，而资深的老师兄们可以了解一下堪布他的传
承。）

●久美堪布简传

●久美堪布简传□□□□□□□□□□□□□□□□文／李锦秀师姐

久美多杰堪布，1968年出生於西藏嘉荣马尔康，父母亲个性质□敦厚，待人更是亲善温和
，以务农维生。在母亲怀胎期间，曾梦见漫步在开满黄花的大草原上；这是一种在夏季里
盛开的花，花期大约能维持一个月。在充满古老神秘色彩的西藏传说中，认为这是一种瑞
相；果不其然，堪布福报具足，是在家中相继夭折几位兄弟後，唯一平安存活下来的独子
。
.
堪布自八岁起当小喇嘛开始读学藏文、佛教仪轨，十六岁受戒，并追随左千派大堪布突登
曲吉札巴仁波切到西康塔公佛学院，潜心修学佛法多年，修学期间回到嘉荣，获得噶陀传
承莫札法王授与噶陀传承登都多杰及龙萨宁波伏藏所有灌顶，之後，勤实好学的堪布又回
到塔公佛学院，在老上师与堪布札西倾力的指导下，修学《普贤上师言教》、《入菩萨行
》、《现观庄严论》、《俱舍论》、《三律仪定论》、《中观》等等显密教法；之後，堪
布参! 学的行脚到了著名的「大圆满龙钦心要」传承处—多竹千寺，由多竹千仁波切和吉
美渥沙活佛授与所有《龙钦宁体》的灌顶及口传。在多竹千佛学院时，受到雅些及鲁初两
位老堪布精辟的指点，学得《定解宝灯论》、《功德藏》、《幻化秘密藏》，在这段期间
里，堪布同时担任指导寺里僧众的职务，多年的教学相长，获益匪浅。
.
堪布宿慧深厚，出类拔萃，於塔公佛学院荣获堪布学位，後来顺承老上师的指示，回到嘉
荣佛学院任教。经过数年後，又转往印度敏珠林寺及尼泊尔等地的各大寺庙朝圣、参学，
精湛的行持与广博的学问曾获得睡觉法王至高的赞扬，称其为众僧的表率。在国外参学、
弘法期间，数次回塔公，亦把握与上师探究、切磋佛典的机会；陆陆续续又得到《大圆满
精义四支》灌顶及《大圆满秘诀》。多年的淬砺，具足广博的学问与精湛的修持！

堪布谦恭博学，受到「钨金显密佛学会」的迎请，来台弘法。利生心切的堪布，以无比的
毅力，克服学习语言的艰辛，在短短数年间，已能用流利的国语直接传授佛法。为了让台
湾的信众能了解藏传佛教的奥妙及其精髓，不辞辛劳地奔波北、中、南各道场传法授课，
利益群生。

庄严的法相上，自然流露出和蔼灿烂的笑容，几乎是! 所有初见堪布之人的第一印象，有
幸听受其法音者，更觉如沐春风。

●本期最珍宝：久美堪布【炒洋芋片】篇！

如果说施比受更有福，那我反而觉得我真是太幸福了！上个月底，我到永和拜访堪布，说
到他们住的地方，真是处处是家，到处都有虔诚的弟子供养他们住的地方，因此也不容易
找到喇嘛他们的行踪，今天可能在台北，明天可能就在高雄了！这一次是在永和新的住处
，那个地方太高级了！我这一辈子，除非中乐透彩，否则不可能住进那样棒的高级豪宅，
再重覆一遍！真是太高级了！（比出『铁狮玉玲珑』的手势！）

我问堪布一个人会不会无聊？因为这边离市区很远，但是在堪布的字典里，没有无聊这两
个字（不是这两字中文不会写喔！），而是堪布这样一位修行人，很懂得自己当下该做什
麽，他不会受这些外在的物质环境的影响，一样遵循著修行、打坐、看书等等功课作息，
过著□实的生活，他说他很喜欢这样一个人静静看书，远离尘嚣的感觉很好！而当日我却
有幸能与堪布共享晚餐，真是像童话故事般的幸福！

故事就开始了，由於那边刚刚装潢好，很多日常用品都没有，打开冰箱，吃的新鲜! 食物
倒是不少！因为都不定期有人来补货，使喇嘛他们随时来住时都有东西吃，但是有趣的事
也因此开始。在前往拜访之前，我是没料到他们的冰箱有东西可煮，去了之後才发现堪布
要亲自下厨煮晚餐！真是太意外了！在这之前，我先来用倒叙的写作手法来进行下去。

以下是我们开始在饭桌供养完後，开始用餐的对话短片对白：

http://www.lamala.idv.tw/img/e100/011/011-2.JPG

◆堪布：『这是马铃薯炒菜。』
（堪布用手面对著镜头介绍著这道菜）
◆原人：『嗯～！』（我附和著）
◆堪布：『它很特别唷！为什麽呢？』
（堪布在跟数位相机镜头讲话。）
◆原人：『为什麽呢？』
（为了短片剧情需要，我假装应答一下。）
◆堪布：『可能在台湾第一次吧！
因为我用『削水果刀』来削马铃薯，
哎呀～～！很好吃喔！』
（堪布开始用筷子夹了第一口来吃。）
◆原人：『好吃吗？』
◆堪布：『很好吃！
好吃的连舌头好像也吞进去的样子！
呵呵呵～～』
◆原人：『哈哈哈哈～～～～』
（不会输给周星驰的《食神》对白。）


事情是这样发生的
（学『海尼根啤酒的最新电视广告手法），

打开冰箱後，刚刚有送来一盘手工水饺，问我要不要吃？堪布他好像没有煮水饺的经验，
所以原人我把这个工程包下来，但是光吃水饺好像有点单调，堪布想再从冰箱拿点东西来
炒菜，每餐食量只吃固定吃１０颗水饺的堪布，为什麽还要再炒菜呢？想再炒菜的用意应
该是想招待我吧！我感觉的出来堪布的语气。

西藏人不晓得为什麽，特别喜欢吃炒马铃薯，特别是我们那位蒋措喇嘛，这是他的拿手招
牌菜之一！有看过《高山上的世界□》的人应该还记得喇嘛在厨房做菜的剧情吧！我想只
要是喇嘛，应该都有下厨的经验，个个都是烹饪高手！至於堪布为什麽要用削水果的刀来
切马铃薯？因为我们找了半天，厨房连一把菜刀都没有！冰箱的食物很多，但是烹调用的
工具和调味品却寥寥无几，随机应变的堪布，突发其想拿了水果刀来实验一下新菜色，两
三下就把几颗马铃薯变成洋芋片了！才会形成上面所谈的对话，这种『炒洋芋片』我还是
第一次吃到，真是太特别了！太好吃了！堪布共炒成两大盘，我一个人就吃掉了一盘半！

经过了用餐与一个晚上的种种长谈，专访接近尾声，（另外还有一段内容，是有关於当晚
的相当有内涵的精采对白，我下回再介绍。! ）後来我跟堪布说：『堪布，我可以把我对
您的这些专访与照片，放到网路的电子报上吗？』堪布说：没问题呀～你爱放什麽就放什
麽～！我不会像电视新闻里的人一样，碰到事情就躲来躲去的不敢面对！』自自然然、真
真实实的堪布十分坦然，不变的金刚，不管到哪里，都是老神在在，堪布到哪里都一样充
满著无比智慧的笑容！


●【我的简讯法王】：久美堪布篇

●原人／形容一个人很忙很忙的成语：
１《披星戴月》：身上穿著星光，头上戴著月亮。　
　　意指《早出晚归》从早忙到晚，也可以说是《夜以继日》。　
２《栉风沐雨》用风梳头发，用雨洗头，意谓在外奔波，历尽辛苦。
　　语出典故《庄子．天下篇》。
　　这些成语用在现在很忙的师父您们身上应该很贴切吧！
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时间：2002年7月6日下午四点（堪布回西藏之前）
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●原　　人／现在堪布您应该在中坜吧！晚上要上课喔？还很忙吧？

●久美堪布／你答对了，我在中历晚上要上课，
　　　　　　谢谢你给我那麽多的简讯成语诗词，我会慢慢学地＠
——————————————————————————————
时间：2002年9月4日晚上七点（堪布刚刚从西藏回来? ^
——————————————————————————————
●原 　人／堪布，您终於回来啦？我是原人呀！

●久美堪布／你的感应好强哦！
　
　(因为当时蒋措喇嘛在第一时间告诉我，而久美堪布讶异我怎麽会知道他刚刚回到台湾
？)

●【原人寻宝笔记】：002／喇嘛近视了！

有一天，我在道场里和喇嘛与师姐他们聊了起来，

师姐向正在看书的喇嘛说：『元旦喇嘛，你要不要到亮一点的地方看？』

元旦喇嘛说：『不用不用！谢谢！我们习惯这样看书。』

师姐：『可是你这样会近视耶！』

这可能是我们第一次谈论到喇嘛近视的话题与问题。

中心里有两位喇嘛在学中文，佛学会请来了一位师姐来当家教，周一至周五，除了外务、
修法与共修之外的时间，几乎都在努力学中文，从国小的课本ㄅㄆㄇ开始，（这两位喇嘛
学中文的心路历程，我改天等时机成熟再一并介绍。）短短近半年的时间，已经学到国小
二下的中文程度了，很用功的他们，都会利用时间写作业，因此问题就发生了。

元旦喇嘛说：
『上次和阿□黎开车的时候，』
　 我的视力本来和他一样好，
　 但是这次却只有我看不清楚前面那辆车的车牌号码！
　 这是怎麽回事？』

师姐问喇嘛他们：『你们西藏人近视的多不! 多阿？』

元旦喇嘛：『我们西藏人几乎没有近视的人！』

问题就奇怪了！想一想他们藏区的室内照明设备通常都不足，而且大半是点酥油灯，那样
长久看下来，眼睛应该会坏啊！但是为什麽没有人近视呢？答案应该是他们佛学院外面都
是一望无际的绿油油草原与高山远景，在人体科学的方面来讲，常常看绿色的大自然景色
是有益眼睛的！虽然他们看书的地方很暗，但是眼睛大部份的时间都是看大自然，反观我
们台湾等都市文明的地方，到处都是灰灰一片的水泥森林，活动在室内的时间比在户外久
，怎麽看都是看水泥墙的机会比较多！不幸的是，喇嘛他们来台湾忘了入境随俗，看书依
旧不打灯，所幸提早发现，才不会到时候中文字学会了，却看不见了！

光是说喇嘛也不行，反观我们自己，我也是一天到晚坐在电脑前面，虽然说没近视，但是
也可能会提早老花眼！有空的话，别忘了自己常常到户外眼观虚空吧！一来对视力有帮助
，二来可以提醒自己勿忘『空性』的修行，不晓得这样两者掰在一起是不是有点太过份？
总之，看书、写字与上网并不是眼睛与知识的最大养份，就像吃东西却不运动会胖的道理
是一样的，人身难得之外，别忽略了健康！


菩提心祈愿文
http://www.lamala.idv.tw/img/e100/end/bodhicitta2002.jpg


http://www.lamala.idv.tw/

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                          【俺爹俺娘】flash动画档
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                            父母恩重难报<(_ _)>
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