发信人: exclusive.bbs@ptt.cc (香奈儿姐姐) 看板: travel
标  题: [食记] 台中 好有首尔的好味道－首坞尔韩式料理
发信站: 批踢踢实业 (2013/07/25 Thu 01:50:42)

餐厅名称：台中 首坞尔韩式料理
消费时间：2013/6月
地址：台中市西屯区西屯路三段166之53号
电话：04-2461-5551
营业时间：平日11:30~14:30，17:00~22:00
　　　　　假日11:30~22:00
平均消费：500元左右/人

--

有天肚子特别饿，我家老公又很想吃肉

於是我们就跑去这家「首坞尔」啦～

（其实我本来一直念成「首尔坞」XDD）


店家的生意很好，我们等了大概半个多小时才有位置

不过在等待的时候，很开心的发现店里装潢是以我最爱的紫色为主耶

等到位置入座後

大家看看他们店的mark，是不是就就很直觉念出「首尔坞」！？（指）


因为本来就很饿，又经过了半个多小时的等待

我跟老公选择了看起来分量很多的Ａ套餐时

服务生还很惊讶的问说「这很多ㄟ，你们两个吃的完吗？」

然後换来我们俩坚定的点头XDD


上菜的速度非常快（不只小菜，每一道都是）

不知道是他们本来就效率很好，还是看得出来我们很饿？

不管了，开动先啦！！


〔六道小菜〕--> 可无限续盘喔～～

凉拌豆皮丝，凉拌青菜，还有带著甜甜辣辣味道的冬粉

前两者都是可以预料中的滋味，很典型的韩国小菜

看起来黑不啦叽的冬粉，吃起来甜甜辣辣ＱＱ的味道，比较惊喜

凉拌豆芽，凉拌海带，还有一定要有的泡菜呀～

豆芽跟海带又是预期的滋味

带著爽脆口感的泡菜微辣好好吃


〔海鲜－鲜烤干贝与炙烧大虾〕

除了干贝与虾子，还有香菇与年糕～～

虾子跟香菇都很新鲜，但没甚麽特别之处

重点是干贝与年糕

看这麽一大块厚实的干贝，口水就要留下来了呀！

没想到用这麽大的炭火，烤出来的干贝却完全不乾不硬

微焦的表面增添风味，干贝本身鲜嫩多汁，真是超好吃的啦

一样是烤到微焦的年糕，先沾上果醋

然後再裹上砂糖～～超惊喜的好滋味呀

外酥脆内绵Ｑ的年糕

配上外面酸酸的果醋与甜甜的砂糖，超级好吃呀～～（□花）


〔手切牛排〕

瞧瞧这鲜嫩的牛肉，老公禁不住诱惑在我拍照前先夹走了一块XD

不过我自己是不爱吃牛肉的，所以全都贡献给老公啦

根据老公的说法，牛肉非常嫩，而且肉汁丰富，腌制的酱料也很入味


〔春川辣鸡〕

又是一盘满满的肉～

鸡肉好鲜嫩，每一口都吃的到juicy的肉汁，还有香辣入味的酱料

微焦的香Ｑ的鸡皮也是我的心头好

而且最棒的是，这麽多东西完全不用自己花力气烤

因为穿著韩国服式的服务生会全程服务

从烤肉，烤好後才会帮忙切好，夹进各人的盘子之外

连烤肉前都还会帮忙先把肉的筋部，骨头挑掉

让客人可以更方面的享受美食呀！！


〔铜盘烤肉〕

一样是服务生帮忙夹好放好肉片，真是太甘心了

汤头本身就很鲜美，再加上高丽菜，金针菇，洋葱等蔬菜，味道更好了～～

尤其是洋葱，让汤头的香甜气息更加浓厚！

铜盘烤肉除了汤头之外，当然也不能忘记介绍肉呀！

我用生菜，夹著鲜嫩猪肉片与泡菜一起吃

超好吃超有首尔的味道呀～～（超级大心）


〔香菇石锅〕

我超爱锅巴饭的啦

不过吃过那麽多的锅巴饭，倒是头一次遇到有服务人员帮我拌呀～～（泪奔）

拌好後满满的香菇与青菜，当然还有好多夹杂其中的锅巴呀

再搭配上泡菜，对我来说就是完美的石锅拌饭啦～（□花～～）


〔甜点〕

甜点的外面是像炸甜甜圈的口感

内馅则是香草冰淇淋

可惜的是外皮炸的太油了，吃起来不清爽，也不像可以当作ending的甜点阿


吃饱喝足後，我跟老公超级撑（嗝～）

总算体会到点餐时服务人员为什麽用那麽惊讶的眼神看我们了

因为真的分量超级多啊～

为了帮助消化，跟老公慢慢散步去附近的「大鲁阁」玩玩

没想到慢速垒球20颗里，我竟然可以击中近10颗耶（比我预期的好XDD）


以上，就是超有首尔好味道的「首坞尔韩式料理」的食记分享啦～～

食材非常新鲜实在，味道也是从小菜到汤头全都不马虎

份量更是超级丰盛

最棒的是，有服务人员全程服务，只要动口不用动手的吃烤肉真是太惬意了呀

--

喜欢就给我个「推」鼓励一下吧 :))

--

紫铃老师的贵妇生活
http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel

--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 106.1.199.126