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标  题: Fw: [食记] 桃园 阿兰姐三代老店客家菜-食尚玩家推荐
发信站: 批踢踢实业 (2013/08/16 Fri 00:47:47)

※ [本文转录自 Food 看板 #1I3GLOwg ]

作者: alittlebe (心想事成) 看板: Food
标题: [食记] 桃园 阿兰姐三代老店客家菜-食尚玩家推荐
时间: Fri Aug 16 00:44:04 2013


   餐厅名称：阿兰姐三代老店客家菜
   消费时间：2013/08
   地址：桃园县杨梅镇大成路23号
   电话：03-4783266
   营业时间：平日10:00-14:00  16:30-20:00  假日 10:00-20:00

   图文版 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/177880259

某天在搜寻桃园的客家□条、客家菜的时候
发现食尚玩家来去住一晚刚好有介绍「赞不绝口！杨梅超销魂美食篇」
□头就有这间阿兰姐三代老店客家菜
於是乎跟著食尚玩家的脚步，我们也来到这里用餐噜!
〈後来才发现原来不只食尚玩家有介绍过，还有其他的美食节目也专访过〉

阿兰姐三代老店的位置很好找，就在杨梅镇公所的对面
这个地方停车不易，我们绕了一圈没位置
後来停到了中油旁边的大马路旁的停车格，步行了大约150公尺

一楼是厨房作业区，而且满小的，是三角形的格局
大家有来的话直接上二楼就可以了
之後店家会拿著Menu上楼帮忙点餐

 Menu
很特别的是Menu上没有标价格，但是放心
这里的价位满合理也不贵的，想吃甚麽就点甚麽
除非是像鹅肉切盘那些可能价位才会稍稍高一些些

肉丝炒□条
这里的□条切得比较大片也比较宽一些
口感吃起来好像也是米做的
我还满喜欢的，炒□条也不会太油、调味也不会过重
肉丝也炒的满香的，不过阿肥就觉得普通，□

肉丝□条〈汤〉
因为从小吃惯了□条中只加肉丝等简单的配菜
所以後来都吃不习惯什锦或是其他口味的，呵呵
虽然是汤的□条，但是肉丝一样是炒过爆香的，味道很够
汤头一样很清爽、不油腻
□条和汤一起入口真的超滑溜的，呵呵

姜丝炒大肠
大肠的口感我和阿肥就觉得还好
不过调味还不错，不会酸的太呛口鼻

九层塔蛋
这蛋真的煎的很香，口感也不错
带有焦香味，而且满下饭的
原本以为会很油，还好不会，呵呵
九层塔都在下面，我还把蛋翻起来找九层塔

後来回家後，我还自己试做，不过因为没有九层塔
所以把九层塔换成冰箱有的香菜，呵呵
虽然不完全一样，但像不像总是三分样嘛! 哈

虽然阿肥一直觉得这是他近期吃过最普通的客家□条
但我是觉得还好啦! 因为□条有合我的口味噜!

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※ 转录者: alittlebe (218.35.133.99), 时间: 08/16/2013 00:47:47