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标  题: Fw: [食记] 新北板桥-博多拉面-近府中捷运站2号出口
发信站: 批踢踢实业 (2013/06/27 Thu 01:32:39)

※ [本文转录自 Food 看板 #1HooMYPF ]

作者: alittlebe (心想事成) 看板: Food
标题: [食记] 新北板桥-博多拉面-近府中捷运站2号出口
时间: Thu Jun 27 01:32:15 2013


   餐厅名称：博多拉面—板桥府中店
   消费时间：2013/06
   地址：新北市板桥区府中路11号
   电话：02-8969-8288
   营业时间：AM11:30~PM09:30〈中午不休息〉
   可否刷卡：否

   图文版 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/126044980

回想第一次吃板桥府中站的博多拉面已经是2年前怀著大儿子的时候了，
最近不知怎麽又突然想吃了起来
趁著中午产检完，赶紧拉了阿肥就骑著机车过来报到了!!
没想到才中午12点左右，店内已是座无虚席

这是我们吃完後出来拍的画面，店外已经有人开始在排队候位了!!!
想吃的朋友一定要早到，不然假日外面常常是排著一条长长的人龙呀~

Menu
入座时，服务生会送上白开水和Menu，填完自行拿到柜台结帐後才会送餐
博多拉面的迷你碗其实就是一般大小，而标准碗是大碗的喔!
如果是女生的话点一份迷你碗其实就可以吃得很饱了；
男生食量比较大的可以点标准碗来吃吃
汤头的部分一共有4种：博多、咖哩、清炖、味噌
大家可以依个人喜好来点餐喔!

每张桌子上都放有吃拉面时加热的小炉子
因为天气太热，加上小孩也要吃，所以跟服务生说我们的拉面不用加热
喜欢吃到最後还是热热的朋友不妨选择加热，保持热度

烫青菜 30元
拉面店有烫青菜，这是大陆妹，满嫩的，配上酱汁满好吃的喔!

日式炸鸡〈小〉50元
虽然是小份的，但是吃起来的感觉还满多的，这要趁热吃口感才会好
鸡肉腌的满入味的，上面撒了些白芝麻，还有青葱
比起来的话，我还是比较喜欢吃台味的盐酥鸡

超级炸豆腐〈大〉55元
大份的一份6颗〈小份的只有3颗〉，满大颗的，旁边附有沾酱，上面还加了一些香菜
炸豆腐的皮炸的很酥脆，不过有些厚；里面的豆腐吃起来还算嫩，沾酱汁会更有味道喔!

炸鸡博多拉面〈迷你碗〉110元
拉面一上桌的时候真是让我惊呼汤头好乳白啊!!
上面的玉米粒和海带芽也不少，还有豆芽菜及海苔一片吧!
拉面不是用碗装的喔! 因为有提供加热的关系所以是用可以提的小锅子盛装
里面的料也不少，和著拉面一起吃还满有饱足感的

因为相机有调得比较亮，所以汤头的颜色看起来又更乳白了
汤头的部分很浓郁，喝起来有淡淡的豚骨味和奶香，
我和阿肥都觉得浓郁而不咸〈纯属个人口感〉
日本的拉面汤头真的有够咸，之前去日本吃过一次，那汤根本就喝不完啊!! □

拉面的部分口感也满Q的
肉排博多拉面〈标准碗〉160元
除了肉排外，其馀的料都跟我点的炸鸡博多拉面一样喔!
肉排上的黑胡椒感觉满多的，但是吃起来的味道并不会很呛辣，有提味的作用
因为是点标准碗的关系，所以肉排的部分也多了一片，真的是分量很足啊!!
而且肉排的厚度也有，不是薄薄那种喔!


可能是因为我们有加点3样小菜的关系，所以吃起来真的超饱的，也吃得很满足
小菜的部分烫青菜算满好吃的，博多的汤头浓郁而不会很咸，也算不错噜!
博多拉面到目前为止都还没收服务费，希望能持续下去呢!
其他的汤头有机会下次再来试试噜!


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