杂阿含经 373 经 - 四食之观察与断知，可断五欲、三受、三爱、名色。

本经说明，有四种食物可以滋养众生: 物质食物、触、意念、识。

观察并彻底理解这四种食物，可断五欲、三受、三爱、名色，达到涅盘。

作法如下所述。

佛弟子看待「物质食物」，不应贪著其味，应视之为超脱生死洪流的过程中为了维持
生命所必须食用。

如此能够彻底理解「物质食物」，从而能够断除「五欲」 (眼见色、耳闻声、鼻嗅香
、舌尝味、身觉触，而起的欲望)，不再生欲界。

佛弟子看待「触」 (六根-眼根/耳根/鼻根/舌根/身根/意根、六境-色/声/香/味/触
/法、六识-眼识/耳识/鼻识/舌识/身识/意识，三者接触)，应视之为皮被剥掉的牛，
受到□子啃噬身体。

如此能够彻底理解「触」，从而能够断除「三受」 (苦受、乐受、不苦不乐受)，如
此所有必须作的已经做完，达到涅盘。

佛弟子看待「意念」 ，应视之为火坑，若堕入其中必死无疑，希求远离。

如此能够彻底理解「意念」，从而能够断除「三爱 」(欲界众生的渴爱、色界众生的
渴爱、无色界众生的渴爱)，如此所有必须作的已经做完，达到涅盘。

佛弟子看待「识」 (精神作用)，应视之为被刺三百矛而感到苦痛。

如此能够彻底理解「识」，从而能够断除「名色」 (认知的对象。眼识、耳识、鼻识
、舌识、身识认知的对象为色蕴-色尘、声尘、香尘、味尘、触尘，意识认知的对象
为受蕴、想蕴、行蕴、识蕴-法尘)，如此所有必须作的已经做完，达到涅盘。

如是我闻：

一时，佛住舍卫国□树给孤独园。

尔时，世尊告诸比丘：「有四食资益众生，令得住世摄受长养。

云何为四？

谓一、□抟食，二、细触食，三、意思食，四、识食。

云何比丘观察抟食？

譬如有夫妇二人，唯有一子，爱念将养，欲度旷野□道难处，粮食乏尽，饥饿困极，
计无济理，作是议言：『正有一子，极所爱念，若食其肉，可得度难，莫令在此三人
俱死。』

作是计已，即杀其子，含悲垂泪，强食其肉，得度旷野。

云何？比丘！

彼人夫妇共食子肉，宁取其味，贪嗜美乐与不？」

答曰：「不也，世尊！」

复问：「比丘！彼强食其肉，为度旷野□道与不？」

答言：「如是，世尊！」

佛告比丘：「凡食抟食，当如是观。

如是观者，抟食断知。

断知: 南传作「遍知」，菩提比丘长老英译为「被完全地理解」(is fully
understood)，并引注释书的解说，「遍知」包含1.辨别食物冲击舌头生起的触、受
、想、思、识，并如实看到其逆、顺缘起的「知的遍知；所知遍知」，2.随观其无常
、苦、无我、厌、离贪、灭、断念(定弃)的「衡量遍知；仔细检查的遍知」，3.切断
对其之欲与贪的「舍断的遍知」。 (庄春江阿含辞典)

抟食断知已，於五欲功德贪爱则断。

五欲: 眼见色、耳闻声、鼻嗅香、舌尝味、身觉触，而起的欲望，也就是色欲、声欲
、香欲、味欲、触欲。

五欲功德贪爱则断: 南传作「五种欲的贪被遍知」，菩提比丘长老英译为「对五束感
官快乐的欲望被完全地理解」(lust for the five cords of sensual pleasure is
fully understood)，并引注释书的解说，「五种欲的贪被遍知」包括：1.从舌根生
起的渴爱，与从其它五根生起的渴爱是相同的之「单一遍知」。2.只一口食物放进
?里就能生起「全部五种欲的贪」之「一切遍知」。3.食物是生起「五种欲的贪」之
根源的「根源遍知」，因为当饱食(well fed)後，各种欲与贪就能蓬勃发展
(thrive)。 (庄春江阿含辞典)

五欲功德贪爱断者，我不见彼多闻圣弟子於五欲功德上有一结使而不断者，有一结系
故，则还生此世。

云何比丘观察触食？

譬如有牛，生剥其皮，在在处处，诸□□食，沙土坌尘，草木针刺，若依於地，地□
所食，若依於水，水□所食，若依空中，飞□所食，卧起常有苦毒此身。

如是，比丘，於彼触食，当如是观。

如是观者，触食断知。

触食断知者，三受则断。

三受: 苦受、乐受、不苦不乐受。

三受则断: 南传作「三受被遍知」，菩提比丘长老英译为「三种感受被完全地理解」
(the three kinds of feeling are fully understood)，并引注释书说，感受的根
源是「触」，而且是被当作认识五蕴的起始点。 (庄春江阿含辞典)

三受断者，多闻圣弟子於上无所复作，所作已作故。

所作已作: 南传作「应该作的已作」，菩提比丘长老英译为「所有必须作的已经做完
」(what had to be done has been done)，或「已经完成他的任务」(has done his
task, AN.3.58)，或「任务已经完成」(Done is the task, AN.4.4)。 (庄春江阿含
辞典)

云何比丘观察意思食？

譬如聚落城邑边有火起，无烟无炎，时有士夫聪明黠慧，背苦向乐，厌死乐生，作如
是念：『彼有大火，无烟无炎，行来当避，莫令堕中，必死无疑。』

作是思惟，常生思愿，舍远而去。

观意思食，亦复如是。

如是观者，意思食断。

意思食断者，三爱则断。

三爱: 欲界众生的渴爱、色界众生的渴爱、无色界众生的渴爱；人命终时，起三种之
贪爱，一境界爱，二自体爱，三当生爱。

三爱: 南传作「三类渴爱」，菩提比丘长老英译为「三类渴爱」(the three kinds
of craving )，并引注释书说，三类渴爱指「欲乐的渴爱(欲爱)、有的渴爱(有爱)、
虚无的渴爱(无有爱)」，渴爱是根源於意思(craving is the root of mental
volition)。 (庄春江阿含辞典)

三爱断者，彼多闻圣弟子於上更无所作，所作已作故。

诸比丘！云何观察识食？

譬如国王，有防逻者，捉捕劫盗，缚送王所……如前须深经广说。

须深经: 杂阿含 347 经。

以彼因缘，受三百矛苦觉，昼夜苦痛。

观察识食，亦复如是。

如是观者，识食断知。

识食断知者，名色断知。

名色断知者，多闻圣弟子於上更无所作，所作已作故。」

佛说此经已，诸比丘闻佛所说，欢喜奉行。

(photo via Joshua Rappeneker)

可以体会物质食物的必要性，但其他3种，触，意，识，就不懂它们是如何滋养众生
了。??????。这篇好像也没提到这点，只是说它们就像是如何，，，等。不太懂说!

触食在人类和许多动物都会发生在「拥抱的接触」上，特别是婴儿得到父母的抱抱接
触。如： http://photo.chinatimes.com/20160408005317-260814 ，
http://www.bcc.com.tw/newsView.2687222 。

意(思)食，上面经文说，「常生思愿」。最有名的「故事」就是黄梅调的电影「梁山
伯与祝英台」，两个相恋的人朝思暮想的希望能在一起，如果不得，严重的会「饿死
」。

识食，简单讲就是，能让人付诸行动的那些想法。就像上面经里举说须深的故事中，
偷盗者起了念头後，又付诸行动。

个人看法，仅供参考。

以下我约略说，请指教：

触食：例如，美食，就包含了色香味三种触食。世间人大多追逐美食，这类节目或文
章多到一辈子看都不完。

意思食：例如，报恩报仇等都是心食。父母养育子女，子女若不孝，心有不甘、悲栖
伤痛。爱恨情仇...等心都是心的食物。

识食：例如，学习专业知识，日益增进，日益广博，此则是识食。从入胎之始，此识
食就随之扩展，无论是语言、情爱、习俗、宗教...，此皆为长养心识之食物。

很棒的举例说明! :)

美女和美食，心里的声音告诉我...

《增壹阿含经》卷31〈力品38〉：「世尊[4]告阿那律曰：「汝可寝寐。所以然者，
一切诸法由食而存，非食不存。眼者以眠为食，耳者以声为食，鼻者以香为食，舌者
以味为食，身者以细滑为食，意者以法为食，我今亦说涅盘[5]有食。」

阿那律白佛言：「涅盘者以何[6]等为食？」

佛告阿那律：「涅盘者以无放逸为食，乘无放逸，得至[7]於无为。」」(CBETA,
T02, no. 125, p. 719, a14-21)

[4]告＝若【宋】。[5]有＝为【宋】【元】【明】。[6]〔等〕－【宋】【元】【明
】。[7]〔於〕－【宋】【元】【明】。

在《增一阿含．力品第三十八．第五经》，佛对阿那律尊者提出了另一种对食的观察
角度，特别是涅盘的修行者，「以无放逸为食，乘无放逸，得至於无为。」「无放逸
」是有为，透过这个有为的努力，能够到达无为的境地，所以成就涅盘的修行者，就
好像拿「无放逸」当作他/她的「食物」而成长达到无为涅盘的结果。这是满特别的
说法，所以节录於此作为补充。

再补充一下，在修行的操作时，「无放逸」要如何操作呢？上面的经文有提到须深经
，其中有段文可以做参考：

《杂阿含经》卷14：「佛告须深：「不问汝知不知，且自先知法住，後知涅盘。彼诸
善男子独一静处，专精思惟，不放逸住，离於我见，心善解脱。」

须深白佛：「唯愿世尊为我说法，令我得知法住智，得见法住智。」

佛告须深：「我今问汝，随意答我。须深！於意云何？有生故有老死，不离生有老死
耶？」

须深答曰：「如是，世尊！」

「有生故有老死，不离生有老死。如是生、有、取、爱、受、触、六入处、名色、识
、行、无明，有无明故有行，不离无明而有行耶？」

须深白佛：「如是，世尊！有无明故有行，不离无明而有行。」

佛告须深：「无生故无老死，不离生灭而老死灭耶？」

须深白佛言：「如是，世尊！无生故无老死，不离生灭而老死灭。」

「如是，乃至无无明故无行，不离无明灭而行灭耶？」

须深白佛：「如是，世尊！无无明故无行，不离无明灭而行灭。」

佛告须深：「作如是知、如是见者，为有离欲、恶不善法，乃至身作证具足住不？」

须深白佛：「不也，世尊！」

佛告须深：「是名先知法住，後知涅盘。彼诸善男子独一静处，专精思惟，不放逸住
，离於我见，不起诸漏，心善解脱。」

佛说此经已，尊者须深远尘离垢，得法眼净。」(CBETA, T02, no. 99, p. 97,
b11-c5)

这里的「无放逸」，就是思惟修习：先知(十二因缘)法住，後知涅盘，独一静处，专
精思惟→离於我见，心善解脱。

古印度认为有四类食物能长养身心，即四食：

1. □抟食：物质的食物。印度人徒手抓食物吃，因此称食物为抟食。

2. 细触食：根、境、识三者接触而生喜乐、长养身心。例如「秀色可餐」，眼睛看
到美色，乃至身体触摸细滑，都是细触食。

3. 意思食：以思考、意志而维系生命。例如「望梅止渴」、「精神食粮」。

4. 识食：有识阴的识知、觉知作用，而资益身心。即卷二第39经所形容「取阴俱识
」。

很多人在刚得知「四食」的说法时，会觉得奇怪，为什麽会有形而上的食物？其实，
佛教的四食是根据「长养五阴」来讲的：

1. □抟食：和「色阴」相关。

2. 细触食：和「受阴」相关。

3. 意思食：和「想阴、行阴」相关。

4. 识食：和「识阴」相关。

人是五阴的集合体，因此能长养五阴的，就归纳为四食了。

修行四念处（参见卷二十四）自然可如实知四食，进而对治对四食、五阴的执著：

1. 身念处：对治对「□抟食」的执著。

2. 受念处：对治对「细触食」的执著。

3. 心念处：对治对「意思食」的执著。

4. 法念处：对治对「识食」的执著。

《杂阿含经》「食相应」的内容即卷十五第371~378经，是跟四食相关的经文，尤其
探讨四食相关的因缘。