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[90/11/28 春晖医星球健康联合电子报 ]

夜猫族如何养生？

医星顾问 台北市立万芳医院
中医内科 林文胜中医师


根据行政院劳工委员会劳工安全卫生研究所调查发现，夜班
工作者容易有社会生活脱节、睡眠不正常、压力增加、消化
道不适、代谢异常、心血管疾病等毛病。由报告结果发现，
大夜班的劳工血压比正常班偏高，有五成以上都呈现高血压
，在血脂方面，其血总胆固醇量也普遍比正常班高。

由中医理论来看，经常上夜班或熬夜的人，由於日间的休息
不能完全代替正常的夜间睡眠，对身体而言消耗较大，因此
其体质大多呈现阴虚阳亢的阴阳失衡状态，进而产生内热症
状。若拖延时日，会出现低热、手足心热、消瘦盗汗、咽乾
口燥、声嘶乾咳、口舌生疮、牙龈肿痛及大便乾结等虚火徵
候。

另外，由於长期处於紧张、焦虑、忙碌的生活形态，使得压
力破坏自律神经系统而影响了生理、心理的平衡状况，进而
产生「气郁」的现象，因此经常会觉得头昏脑胀、胸闷、腹
胀，并且由於长期压力，影响其消化系统，而造成食欲不振
的现象。因此，夜猫族要懂得养生术，才能捍卫身体健康！

一、多食维他命的食品—防止眼睛疲劳：
由於夜间光线较暗，容易造成视力的疲劳，因此可多食如胡
萝卜、深绿色蔬菜等维他命A较高的食品。另外必须久坐办公
室的人，可以多食鳗鱼，因一百公克鳗鱼所含的维生素A可满
足成人两天的需要量。

二、白木耳与冰糖炖煮—滋阴润肺：
对於口乾舌燥、乾咳、口舌生疮、潮热、头晕耳鸣颈红、大便
乾结等阴虚症状的人，可以利用白木耳五至六公克及冰糖适量
炖煮，其功能具有滋阴、润肺、养胃、生津、补肾、健脑的效
果。

三、多食富含维生素C的食物—减轻心理压力：
对於必须承受强大心理压力，而产生心中恐慌的症状时，可以
多食富含维生素C的食物，如清炒菜花、甘蓝菜、水果等。因
维生素C具有平衡心理压力的作用。

四、选择易消化的宵夜—减轻肠胃负担：
若工作结束时吃消夜，则应选择易消化，不会加重肠胃负担的
食物，如菜粥、蛋花汤、馄饨，切忌大吃後就呼呼大睡。

五、.莲子百合龙眼肉汤—养心安神：
若出现乾咳、失眠、心烦、心悸等症时，可利用莲子去心、百
合、龙眼肉、瘦猪肉各一百克煮汤喝，其功能具有治疗精神不
安、养心安神等功效。

六、黑豆加塘虱鱼炖煮—养血补虚：
妇女夜班後出现头昏眼花、疲倦、贫血等症状可利用黑豆一百
克、塘虱鱼二百克左右炖煮。其功能具有益气养血、滋阴、补
虚损的功效。

古人日出而作，日落而息；现代人因为生活、休□、娱乐、工
作方式的改变，越来越多的人违背了生理时钟，加入了夜猫家
族。为了身体的健康，夜猫族必须知晓养生对策，才能避免身
体阴阳失衡，维持正常的生理平衡。