【91/08/27 自由时报】

上班族活力养生菜 好喝又有益健康　　　　　　

⊙ 记者盛竹玲／报导

　 在经济不景气的时候，有工作是一种幸福！话虽如此，面对职场上的竞争与挑战，
上班族要能应付裕如、甚至乐在其中，得先有好体力与好精神才行。中医师吴明珠建
议上班族，不妨为自己准备合适的养生茶饮，那麽工作起来就会更有劲了！

　调制养生茶，岂不很麻烦？吴医师在新近推出的「上班族活力养生茶」一书中，告
诉读者动手调配茶饮其实很简单，上班族只要先了解自己的体质状况，准备简单的茶
具与药材，就可以动手调制好喝又有益健康的茶饮。

　 例如：工作时经常需要动脑，却有虚寒性头痛，晚上容易失眠、多梦，平时心悸
不宁的上班族，可以尝试饮用「菖蒲茶」。以九节菖蒲三克，加上乌梅、大枣各二枚
，用沸水一千西西冲泡，焖十分钟後代茶饮用。这道茶有通窍、祛风、补气、健脾及
止痛的效果，唯同时有发烧症状的头痛患者不建议饮用。

　 经常需要开口讲话，却有口臭困扰的上班族，则不妨试试「绿荷茶」。取三至五
克的绿茶，搭配三克的薄荷，以五百西西的沸水冲泡并焖十分钟，就是一道好喝的茶
饮。吴医师说，此方特别适合喜欢吃重口味、油炸、甜品或舌苔厚腻者长期饮用，不
过在腹泻期间，或女性月经期间宜少喝。

　 因为工作关系需要经常触摸清洁剂或化学药剂，而有富贵手、皮肤过敏困扰者，
书中建议可以准备二十克的薏仁及十克的绿茶，洗净後加一千西西的沸水冲泡，并
焖十分钟，再酌加白糖调味，调制好喝又能消痈□湿、清热润肤的「薏仁茶」，这
道茶饮除了怀孕妇女不宜外，一般人皆可经常饮用。

　 至於久坐而易便秘者，则不妨来杯「决明苁蓉茶」。取炒熟的决明子十克，加上
等量的肉苁蓉，以一千西西的沸水焖十分钟後，滤除药材加入蜂蜜调味，即可代茶饮
用。书中介绍，这道茶饮对肥胖且常便秘者有不错的调理作用，唯脾虚易腹泻者只宜
少量饮用。