2003年01月14日yahoo奇摩新闻:生活新闻>民视

鲜奶养生锅 窈窕不发胖

每年过年围炉，一定会吃火锅，今年不妨换个新口味，吃吃看鲜奶当
锅底养生的窈窕锅，营养师说，吃富含维生素的鲜奶锅比传统火锅更
快代谢，所以更不会发胖。

高汤和鲜奶以1:1熬煮火锅汤头，马上飘出香浓的味道，再放入苜蓿芽
、小豆芽、红萝卜和喜爱的火锅料，就可以完成鲜奶养生窈窕锅。师
傅说，鲜奶当锅底，愈煮愈香，如果是加入低脂鲜奶就更健康。

原来维生素是鲜奶锅愈吃愈窈窕的原因，由於鲜奶有丰富的钙质，因
此更年期的妇女也很适合食用。不过，买鲜奶时，最好要认明有鲜奶
标章的产品，才不会买到进口的保久乳。通常冬天鲜奶品质优於夏天
，每公升价格又调降5到10元，真是物美价廉。

※ 引述《macho (macho)》之铭言：
> 2003年01月14日yahoo奇摩新闻:生活新闻>民视
> 鲜奶养生锅 窈窕不发胖
> 每年过年围炉，一定会吃火锅，今年不妨换个新口味，吃吃看鲜奶当
> 锅底养生的窈窕锅，营养师说，吃富含维生素的鲜奶锅比传统火锅更
> 快代谢，所以更不会发胖。
> 高汤和鲜奶以1:1熬煮火锅汤头，马上飘出香浓的味道，再放入苜蓿芽
> 、小豆芽、红萝卜和喜爱的火锅料，就可以完成鲜奶养生窈窕锅。师
> 傅说，鲜奶当锅底，愈煮愈香，如果是加入低脂鲜奶就更健康。
> 原来维生素是鲜奶锅愈吃愈窈窕的原因，由於鲜奶有丰富的钙质，因
> 此更年期的妇女也很适合食用。不过，买鲜奶时，最好要认明有鲜奶
> 标章的产品，才不会买到进口的保久乳。通常冬天鲜奶品质优於夏天
> ，每公升价格又调降5到10元，真是物美价廉。

      这个如果放冰箱再热来吃, 大概可以放多久 :Q

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                                               .★*★.
      .★*★.正见 正志 正语 正业 正命 正方便 正念 正定★
.*★ *.*     ★ 缘无明行 缘行识 缘识名色 缘名色六处....

※ 引述《Chosen (adelailly)》之铭言：
> ※ 引述《macho (macho)》之铭言：
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> > 鲜奶养生锅 窈窕不发胖
> > 每年过年围炉，一定会吃火锅，今年不妨换个新口味，吃吃看鲜奶当
> > 锅底养生的窈窕锅，营养师说，吃富含维生素的鲜奶锅比传统火锅更
> > 快代谢，所以更不会发胖。
> > 高汤和鲜奶以1:1熬煮火锅汤头，马上飘出香浓的味道，再放入苜蓿芽
> > 、小豆芽、红萝卜和喜爱的火锅料，就可以完成鲜奶养生窈窕锅。师
> > 傅说，鲜奶当锅底，愈煮愈香，如果是加入低脂鲜奶就更健康。
> > 原来维生素是鲜奶锅愈吃愈窈窕的原因，由於鲜奶有丰富的钙质，因
> > 此更年期的妇女也很适合食用。不过，买鲜奶时，最好要认明有鲜奶
> > 标章的产品，才不会买到进口的保久乳。通常冬天鲜奶品质优於夏天
> > ，每公升价格又调降5到10元，真是物美价廉。
>       这个如果放冰箱再热来吃, 大概可以放多久 :Q

        没有人知道吗 ?? 好像很好吃的样子,
      我想煮一煮, 可是会吃不完..

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                                               .★*★.
      .★*★.正见 正志 正语 正业 正命 正方便 正念 正定★
.*★ *.*     ★ 缘无明行 缘行识 缘识名色 缘名色六处....

※ 引述《Chosen (adelailly)》之铭言：
> ※ 引述《Chosen (adelailly)》之铭言：
> > ※ 引述《macho (macho)》之铭言：
> > > 高汤和鲜奶以1:1熬煮火锅汤头，马上飘出香浓的味道，再放入苜蓿芽
> > > 、小豆芽、红萝卜和喜爱的火锅料，就可以完成鲜奶养生窈窕锅。师
> > > 傅说，鲜奶当锅底，愈煮愈香，如果是加入低脂鲜奶就更健康。
> >       这个如果放冰箱再热来吃, 大概可以放多久 :Q
>         没有人知道吗 ?? 好像很好吃的样子,
>       我想煮一煮, 可是会吃不完..

根据经验, 这种煮沸过的东东, 在冰箱里放个两三天都没问题的,
但要记得别放到忘记, 还有第二次加热後要闻一下有没有怪味比较保险.  ^^

以前是曾经在弄玉米浓汤时加过牛奶,
但牛奶占二分之一比例的火锅汤头, 吃起来不知味道如何. ;b

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