【2003/03/03 中国时报】

5大中药材 消脂利器

【吴明珠】(台北市立中医院医师)

　日前从大陆的中药丸中检验出含有重金属「汞」的问题，其实在台湾的科学中药
制药厂，都配备有各种的检验、实验室或设备，此种问题较不容易发生，除非是在
一些不该制药的、不合格密医或不知道制造来源等地点，消费者购买起来当然心惊
肉跳！

　虽然过年已经一个多月了，身上的油脂，无形中多了一圈，如何选择合格、安全
的中药材来消脂，相信是许多民众关切的话题。

　其实一般常用的减肥中药材当中，有很多中药材或新鲜的药材，根本没有含汞问
题存在！比如，海藻、昆布、荷叶、泽泻、大黄、赤小豆、薏米、绿豆、山药、茶
叶等。

　下面仅选几味介绍：

　海藻：性味苦咸寒，入肝、胃、肾经，尤善消痰软坚、利水，并有降血脂作用。
        因海藻所含的藻胶酸与等分子的苯丙胺是一种食欲抑制剂，能减轻肥胖而
        不引起失眠，因此被认为是一种较理想的减肥药材。

　昆布：性味咸寒，入肝、胃、肾经，有软坚散结、消痰利尿作用，也能使人消瘦
        。现代研究证明，昆布含昆布素，多糖类，其低浓度的硫酸化合物与肝素
        相似，有消除血脂作用。其所含的多种矿物质、微量元素等，能减少人体
        摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沈积。据临床证实，肥胖者每月吃
        1～1.5公斤昆布(或海带)能达到理想的减肥效果。而且，如果缺碘也会引
        起甲状腺分泌不足，使身体的基础代谢率降低，严重的缺碘会造成低水平
        的能量输出从而诱发肥胖。海带对甲状腺功能低下引起的肥胖有较好的作
        用。

　赤小豆：性味甘酸平，入脾、心、小肠经，具有较好的利尿消肿、解毒作用。
         《食疗本草》云：久食瘦人。应用赤小豆减肥，对伴有水肿的肥胖症效果
          尤佳。

　荷叶：性味甘涩平，入脾经，是很好的清暑药物。有人曾用荷叶每日煎汤代茶饮
        或煮粥喝，连服3个月後，体重降低，并有显著的降血脂作用。

　茶叶：是世界三大饮料之一，有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿作用。现代
        研究证明，茶叶可以降低血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比值，能防治
        高血脂症。茶叶所含的咖啡因有兴奋中枢神经作用，使睡眠减少消耗增加
       。另外，茶碱咖啡因还有利尿和兴奋代谢的作用。

由此可见，其减肥作用是多种功能综合作用的结果。因此，正常情况下，多饮茶有益
健康。值得注意的是，肥胖的病因各有不同，治疗上也各有方法；中药减肥也就各有
它个别的适应症，比如化湿、健脾、清热、去脂、舒肝、理气、□风…个个不同，所
以当您因肥胖困扰欲寻中药减肥时，最好请合格的大夫指导用药才是上策！