【国 际 新 闻】 反 对 集 约 饲 养 农 业 的 人 士 提 醒 消 费 者 注 意 食
用 鸡 蛋 的 安 全 性 ， 他 们 表 示 每 八 只 鸡 蛋 中 就 有 一 只 可 能
含 有 残 馀 的 兽 医 药 物 lasalocid ， 对 人 体 可 能 有 害 。

英 国 有 机 食 品 和 农 业 慈 善 团 体 「 土 壤 协 会 」 一 份 报 告 指
出 ， 摄 取 大 量 鸡 蛋 的 节 食 人 士 、 心 脏 病 患 者 及 婴 儿 尤 其
危 险 ； 政 府 组 织 在 研 究 有 关 问 题 之 馀 ， 应 该 忠 告 这 类 「
高 危 」 消 费 者 如 何 控 制 鸡 蛋 食 量 。

英 国 政 府 的 食 品 标 准 局 已 看 过 有 关 报 告 ， 虽 然 他 们 强 调
残 馀 药 物 不 会 即 时 造 成 健 康 问 题 ， 但 表 示 对 鸡 蛋 业 处 理
残 馀 药 物 的 方 法 感 到 「 失 望 」 。 他 们 正 研 究 有 关 问 题 ，
并 考 虑 是 否 要 采 取 较 严 厉 的 措 施 。

「 土 壤 协 会 」 的 报 告 称 ， 他 们 未 能 找 到 直 接 证 据 显 示 残
馀 药 物 可 能 对 人 类 产 生 毒 性 ， 但 指 相 关 检 验 从 未 进 行 。
不 过 ， 政 府 的 兽 医 药 物 管 委 会 去 年 对 鸡 蛋 进 行 测 试 ， 百
分 之 十 二 的 样 本 发 现 残 馀 药 物 ， 比 九 九 年 的 百 分 之 一 大
幅 增 加 。

严 重 可 致 人 瘫 痪
据 悉 类 似 药 物 可 引 致 严 重 疾 病 ， 包 括 使 人 瘫 痪 、 呼 吸 和
心 跳 加 速 ， 以 及 造 成 牲 畜 如 牛 、 羊 和 火 鸡 死 亡 ， 也 曾 意
外 毒 死 犬 只 。 政 府 的 兽 医 督 察 最 近 首 次 在 有 机 鸡 蛋 发 现
残 馀 药 物 ， 而 他 们 把 问 题 归 咎 於 交 叉 感 染 。

报 告 建 议 家 长 应 避 免 用 常 规 生 产 的 鸡 蛋 或 含 有 这 类 鸡 蛋
的 产 品 包 括 婴 儿 奶 品 ， □ 给 一 岁 以 下 的 婴 儿 。 而 一 岁 以
上 的 儿 童 不 宜 一 周 食 用 超 过 四 只 鸡 蛋 ， 患 有 心 律 不 整 的
成 年 人 则 一 日 不 应 食 用 多 於 两 只 的 鸡 蛋 。