事实上，在我们生活的环境中，有许多各式各样的传染性微生物
例如病毒、细菌和寄生□等。这些微生物如果在体内繁殖，会造成人体产生疾病；
如果让其无限制繁殖时，则会对人体造成致命的威胁。但是，大部分健康的正常人
感染期时间都不长，并且很少会对身体留下永久性的伤害，这些都是因为正常人体
的免疫系统，能够对抗传染病原（infectious Agents）的缘故。
免疫系统最基本的结构可分为二部分：
1.原发性淋巴器官（Primary Lymphoid Organ）
是指胸腺（Thymus）及骨髓（Bone Marrow），人体的淋巴干细胞（Lymphoid stem
cell）在此分化为淋巴球，进而增殖成熟为具有保卫人体功能的细胞。比方说体内
的B细胞，就是由骨髓产生；而T细胞就是在胸腺中成熟。
2.继发性的淋巴器官（Secondary Lymphoid Organ）
主要是指脾脏、淋巴结及黏膜相关组织，也包括扁桃腺及肠道的Peyer氏斑（特别是
在胃肠道的黏膜下层（Submucasal areas）），因为淋巴球自原发性淋巴器官产生
後，便迁移到继发性淋巴器官，接著在继发性淋巴组织内更进一步分化并且活化。
此时在继发性淋巴组织内的巨噬细胞、抗原呈现细胞，就可以和成熟且能分辨敌我
的T细胞及B细胞来共同保卫人体了。
说到这里，相信大家都比较了解免疫系统有那些器官。现在我们再换一个角度来
谈：参与免疫反应的细胞有哪些？要知道人体保卫战是无时无刻不在进行，人体内
的器官可视为攻防时的据点；而其所产生的各种细胞，则藉由全身的循环系统，散
布在全身每一个角落。
在人体，所有的免疫系统细胞都是由骨髓中的干细胞（Stem cell）分化而来，而後
再区分为淋巴系统和骨骼系统。
淋巴系统－－产生淋巴细胞，包括有T细胞、B细胞及第三族群细胞。T细胞及B细胞
各执行不同功能，并且此两种细胞在表面都具有抗原受器。另一种第三族群细胞
（Third Population cell）则没有这些受器；有些书上将其称之为「非T非B细胞」
或为「无标记细胞」，而我们所熟知的自然杀手细胞（NK-cell）亦包括在其中。
骨髓系统－－产生吞噬细胞；吞噬细胞可分为单核球（monocytes）及多形核颗粒球
（Polymorphonuclear granulocytes）。单核球则是指：「专业性」之吞噬细胞－
－巨噬细胞（Macrophage）及抗原呈现细胞（Antigen-sensitive lymphocytes），
多形颗粒球则包括有嗜中性球（Neutrophils）、嗜碱性球（Basophils）、嗜酸性
球（Eosinophils）、肥大细胞（Mast cell）及血小板（Platelets）。
接下来将告诉大家，人体的防御系统是如何保卫我们。
免疫系统的第一线防御系统：皮肤及黏膜组织是抵抗病原的第一防线。健康的皮肤
及其表面所分布的汗腺、皮脂腺是可以保护身体不被外在的污染原所感染侵犯。此
外从呼吸道一直到泌尿系统的出口，都覆盖著黏膜组织来保护人体。这些黏膜组织
的细胞与细胞间排列十分紧密，使细菌无隙可乘，同时许多可产生抗体的细胞，也
分布在其中；这些细胞所产生的抗体，可与病原结合，使病原变成无害。这道防线
的坚固与否，可直接影响疾病发生的机率，尤其是在肠道时，所有从口腔进入的食
物，都得在此消化、吸收，所以接触到病原的机会也最多，所以从此时开始，免疫
细胞就要开始工作了。
第二道主动防御机转：假如当入侵物超越了第一线防御系统，此时内部的主动防御
系统就展开了另一波「免疫战争」，当体内有外来物入侵时，吞噬性的细胞如单核
球或巨噬细胞，就会把入侵物吞噬，将之内化（interlize）并与溶小体
（Lysosome）配合将之摧毁，而当入侵者极强悍，单核球或巨噬细胞无法将其制服
时，此时巨噬细胞就会发出讯息给T-cell及B-cell，而後T-cell就会帮助B-cell产
生抗体，而抗体是具有「专一性」及「记忆性」的。抗体接著就可以产生一些物质
与补体合作（complement）使病菌破裂而寿终正寝；或者是当抗体依附在病原菌表
面时，结合补体，使入侵者活动力减弱，此时巨噬细胞也就更容易将其吞噬。
如果一旦这二道防御线无法遏阻入侵者，则病原就开始在身体组织及血液内繁殖
了。
虽然免疫系统，无法成功的完全阻止病原入侵，但是并不表示免疫细胞们就完全放
弃了，此时免疫细胞仍在体内不断反击，并以全身继发性的淋巴器官为据点。这也
就是为何我们常听到医生会说淋巴结或脾脏肿大，有感染的现象。或者是小孩子一
感冒，扁桃腺就会发炎肿大，等等自然的身体反应。
而主动防御出击的成功与否，在於免疫系统的战士精良与否，以及这些战士的反应
够不够快，亦即免疫系统是否保持在活化的状态之下。事实上人之所以生病，是身
体给予了病原可乘之机，亦即免疫系统有所缺失，在营养上的补给不足；让免疫系
统怠惰，反应不够快，来不及给病原迎头痛击，此时就难免会百病丛生了！更何况
人体若一旦生病了，医药只能在旁助阵，直接与疾病奋斗的仍是免疫系统本身，所
以要维持健康，就应供应充分的营养给免疫系统，并保持免疫系统的强健。