这是康健杂志的资料：http://www.commonhealth.com.tw/content/062/062128.asp
以下是之前查新闻的资料，亦供参考：
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且听中医、西医说分明
网路治感冒偏方 有效吗？
记者胡恩蕙／专题报导
全台笼罩在禽流感阴影之下，此时正值流感盛行的季节，即使做好勤洗手、戴口罩等基本
动作避免感冒，许多人仍难免染病，一旦出现发烧、咳嗽、流鼻水、头痛等症状，总让人
全身无力。因此，近来透过网路、人际间的口耳相传，流传著许多预防或治疗感冒的小偏
方，不少人都信以为真，奉行不渝。
只是，这些小偏方真的有效吗？台北书田诊所家医科主任康宏铭和三军总医院中医部医师
王丽香，分别就中、西医观点来一一解说。
姜母茶
将200克生姜切片放入2000cc水中煮开，再加红糖适量滚10分钟；不怕辣的人可将煮好的
姜茶再闷10分钟。连续喝几次便能驱风散寒，舒畅气管。
西医：姜母茶含麻黄素，可帮助血管扩张，对□风寒有效，但对感冒可能无效。
中医：对风寒型感冒不错，但有喉咙痛、鼻涕黄的患者不适宜，因为已有发炎症状，喝下
去可能会更严重。
除了姜母茶，中医上更常用葱白达到发汗、趋寒效果，做法是将葱的白色片段切下，用热
水闷，或在沸水中滚不超过10分钟，再服下即可。
烧可乐
传言中，可口可乐公司最早就是感冒糖浆制造商，只要将可乐倒进杯子中，加入柠檬1~2
片，再微波2~3分钟，就是热腾腾又好喝的咳嗽糖浆。
西医：对咳嗽可能有效，就像很多人喉咙不舒服会吃喉糖一样，但注意不要吃太甜，因为
甜会生痰，对咳嗽没有帮助；其实与其喝可乐，还不如吃比较不甜的，如陈皮、枇杷膏，
对咳嗽更有帮助。
中医：不确定对感冒是否有效，以前的沙士对喉咙痛、发烧有效，但现在不能添加某些成
分，效果也不确定。
金桔茶
金桔富含维他命C，果皮还有化痰、利气、健脾胃的功效。做法是将洗乾净的熟金桔，稍
微切开後放入冷水中同煮，水煮开後即是酸酸甜甜的金桔茶，怕酸者可加入适量蜂蜜调味
。
西医：维他命C被很多人用来当感冒药成分，但效果尚未被证实，平常吃维他命C可以预防
感冒，但真正感冒後维他命C是否有效不得而知。其实金桔茶对症状有缓解效果，可能是
它的蒸气让喉咙觉得舒服。
中医：不一定要用金桔，陈皮 (橘子皮)在中医即有化痰理气、健脾胃的效果，民众将橘
子皮晒乾，可存放至夏天；橘皮性温咳嗽时可吃，但橘子果肉属凉性，咳嗽时不能吃。
香浓蛋酒
取1/2个蛋，搅拌後混合2、3匙蜂蜜放在小火上，继续搅拌，最後徐徐倒入130cc的酒 (米
酒即可)，待浓度混合後立刻关火，不需煮得太熟透才好喝。
西医：蛋酒对风寒有帮助，因为酒精让血管扩张，但是对感冒无效，特别是感冒咳嗽患者
，喝酒会让咳嗽更严重，因为饮酒後血管扩张，会更想咳嗽。
中医：平常喝一点酒，有助於促进血液循环，但感冒时喝酒，可能会因酒不好消化，增加
肠胃负担，而使感冒更厉害。
紫苏粥
将新鲜紫苏叶5钱洗净，搓成圆柱状後再切成丝，姜一小段也切成丝。白米1杯加8碗水煮
粥，粥煮好前先放姜丝，最後放紫苏稍闷片刻即可食用。
西医：紫苏这类芳香成分有提神醒脑效果，对提升精神有帮助，对□风寒有效，但对感冒
不一定有效。
中医：紫苏可用来治疗上吐下泻的肠胃型感冒，日本料理中就常加入紫苏以解海鲜毒；中
医上，吃太多海鲜等凉性食物，一到外面受到风寒所引起的肠胃症状，或病毒感染的肠胃
型感冒，都可用紫苏治疗。
杀菌漱口水
茶树精油2滴加薄荷精油1滴，加入200cc的水中漱口，可有效对付口腔、喉头黏膜不适。
西医：对感冒、伤风引起之喉咙不适可能有帮助。很多医师认为感冒是病毒感染，吃抗生
素没有效，但事实上临床观察到，感冒吃抗生素可能有帮助，推测是抗生素压抑口腔附近
细菌，有助缓解不适，因此若漱口水能帮助喉咙杀菌，应该也有帮助。同样的，很多人感
冒、鼻子过敏，会用生理食盐水洗净，因为清理周围黏膜，也会让人觉得好很多。
中医：喉咙痛可用薄荷治疗，不一定要精油，民众在家中如果有种薄荷，可摘取新鲜薄荷
叶，用热水冲闷一下，让其中精油成分挥发出来，即可服用，对鼻塞、喉咙痛等症状有效
。
发汗足浴
将天竺葵精油3滴和肉桂精油2滴加在装满温热水的脸盆中，泡20分钟後再穿上袜子上床好
好睡一觉，第二天就会觉得身体暖暖、精神饱饱，可保持体温并减轻感冒初期的畏寒症状
。
西医：像精油Spa这类可帮助人放松的方式，可以帮助睡眠，以热水泡脚有类似效果；其
实要治疗感冒，唯有多喝水、多休息，以热水泡脚可帮助睡眠，可能因此而达到好好休息
的效果。
中医：洗热水澡有助改善感冒时的畏寒症状，如果受了风寒，应该喝热开水、流流汗、盖
棉被睡一觉，感觉会好很多，并注意多休息，不要运动，以避免体力消耗。
艾草薰香
民间常用艾草烟薰以「避疫驱邪」，根据研究，发现用艾草烟薰，对细菌病毒确实有功用
，在感冒流行期间，可用乾艾绒烟薰家中(中药店有售将艾草捣烂成的艾绒)，避免病毒。
西医：可以尝试，艾草有杀菌效果，但注意不要薰到每个人都头昏脑胀；要预防感冒的最
好方法，是多洗手，少出入公共场所及人多拥挤的密闭空间。
中医：艾草有温经络、增强免疫力的效果，但艾草的疗效应该是用灸的，而非用薰的；古
人有一长寿村的记载，即初一、十五村民用艾草灸河谷、足三里2穴。艾草具温补作用，
手脚易冰冷者平常可用艾草保养，但现代人常熬夜，易上火则不适用。中医上并未记载薰
艾草有杀菌效果。
经穴疗法-
大拇指根搓一搓
大拇指根那一块肉肉的地方 (拇指丘)，掌管了身体的胸腔及呼吸器区，若每天刺激这个
部位，将有助改善容易感冒及疲倦的虚弱体质，此外，如喉咙痛、打喷嚏、流鼻水、咳嗽
等感冒之初期症状亦可很快痊愈。
中医：位於大拇指根虎口的穴道，即河谷穴，所谓「面口河谷收」，说的就是颜面的疾病
，可由河谷穴治疗。河谷穴属大肠经，和肠胃系统有关，为多气血穴道，过敏性鼻炎、肠
胃症状患者可常按摩此穴道，另外过敏性鼻炎患者可常按摩鼻翼两旁的迎秀穴，此穴和河
谷穴属同一经络，可改善过敏体质。
经穴疗法-穴点刺激
预防治疗感冒颇有效的还包括食指的「二间」、手掌的「鱼际」及手腕的「太渊」三个穴
位，刚感冒时刺激这3个穴位能有效防止病况恶化。
中医：鱼际和太渊同属肺经，二间则属大肠经。临床较常见的是喉咙痛时刺激「鱼际穴」
，民众可自行按摩缓解不适，中医则直接放血治疗，可达明显效果，但是刺激鱼际穴很痛
，不建议民众自行放血。至於太渊、二间则较少用到。
康宏铭表示，采用上述偏方时，须先区分罹患的是感冒或伤风，感冒是病毒感染呼吸道，
从病毒入侵、产生症状到恢复有一定病程，通常要3~5天才会逐渐痊愈，不太可能靠偏方
就迅速缓解；至於伤风，则是受到风寒，血管收缩，交感神经兴奋，黏膜肿胀产生喉咙痛
、咳嗽等症状，此时使用民间偏方，或回家洗热水澡、睡一觉都有助於恢复。
康宏铭强调，其实不论感冒或伤风，多喝水、多休息才是最好的办法，因为保持黏膜湿润
，抵抗力才会好。
而中医上治疗感冒的常用药材，有生姜、葱白、薄荷、菊花、陈皮，紫苏则常用在肠胃症
状。除了上述的生姜、葱白、薄荷、陈皮、紫苏外，菊花可用来治疗感冒引起的头痛、头
痛、眼睛红症状，民众可将煮菊花茶的菊花，放在沸水中煮，但勿超过10分钟，即可饮用
。
王丽香指出，以这些药材治疗感冒，著重在频服、时间短，新鲜药材可用热水冲闷即可，
如要以滚水沸腾，不要超过10分钟，以免药性挥发。
【2004-02-07/民生报/健康平台】
冷锋到 咽痛、咳嗽、流鼻水……
穴位指压压制感冒
记者刘郁青／报导
入秋後早晚天温差变大，不少人因此反覆感冒，或是感冒延续了数周仍无法痊愈；中医师
建议感冒的民众，不要太依赖金桔、胖大海等偏方，平时可多利用简单的食疗和穴位疗法
来增强抵抗力、缓解不适，有助早日打败体内的感冒病毒。
喉咙痛是感冒常见的初期症状，尤其是上呼吸道感染引起的咽喉痛，台北市立万芳医院中
医师林文胜表示，有些人喉咙一痛，就会用胖大海或罗汉果泡水服用，但这些药材属於凉
性的润喉药，对於肺热肠燥的喉痛声哑较为适用，但对於风寒性的感冒不仅无法产生疗效
，喝多了还会导致肠胃虚寒等反效果；而坊间常见的感冒偏方金桔柠檬茶、姜汁茶对於感
冒也没有神奇疗效，只能作为预防用。
林文胜建议，感冒了还是多喝温水润喉，或是用茶水漱口，茶叶中的儿茶素可以防止流感
病毒和黏膜结合，青涩的杨桃沾盐巴或喝杨桃汁，也可适度缓解咽喉的不适；此外，如果
喉咙疼痛，可以请中医在拇指边的少商穴(见图一)放血，可适度缓解疼痛。一般民众要预
防感冒，可以用艾条薰灸或拇指按压膝盖外侧凹陷处下方三寸（四指宽）的「足三里穴」
(见图二)，一次约按压三分钟，累了可休息一下，再继续按压。
鼻塞、流鼻水除了妨碍呼吸顺畅，也会造成注意力不集中。林文胜说，坊间偏方认为喝鸡
汤可以加强鼻咽部血液循环，或是以热水泡脚来缓解鼻塞；其实，单纯的鼻塞可以用穴位
指压来改善，患者可以用食指从鼻翼两边由上至下往鼻子下方按摩，可刺激到鼻翼旁边的
「迎香穴」(见图三)，缓解鼻塞的症状。
咳嗽咳不停也是感冒扰人之处，林文胜说，感冒後的慢性咳嗽种类很多，有些是气喘造成
，有些是肺阴虚体质的乾咳，若属後者，单纯地镇咳反而不当，可以用麦门冬汤、陈皮、
二陈汤等常用中药方剂来润肺滋阴；若有过敏或气喘体质，可以多按压手掌侧边骨肉交接
的「鱼际穴」(见图五)，每次按压二至三分钟，也有止咳效果。
林文胜强调，秋冬季节要预防气喘或过敏性咳嗽发作，平时可用艾条薰灸脖子与胸口交接
的大椎穴两旁各约五分的「定喘穴」(见图四)；如果有感冒头痛、发烧、肩膀僵硬等初期
症状，持续按压脖子後方的「风池穴」(见图六)，也可适度缓解初期症状。
【2002-10-26/民生报/养生集】
《似是而非集》
食疗小偏方 感冒免吃药？
记者刘郁青／专题报导
进入感冒流行季节，一旦感冒了，不外乎多休息、多喝水，症状严重时请医师诊
断、开药缓解；但患者若不想吃成药，也不想看医师，有哪些方法可缓解头痛、流
鼻水、喉咙痛、咳嗽等扰人症状？
近日网路上流传著一封转寄信，内容包括十几种缓解感冒症状的食疗小偏方，以
下针对这些偏方访问台北书田诊所家庭医学科主任何一成及台北市立中医院内科医
师许毓芬，从中、西医观点来探究这些偏方是否真的有效？
热咸柠檬茶 喉咙有痰症状有害无益
用新鲜柠檬切一、二片薄片，放些盐巴，冲热开水喝；热咸柠檬茶能顺气化痰、
消除疲劳；刚开始感冒时每天多喝几杯，就不至於恶化，而且好得快。
．西医：柑橘类果皮含有类黄酮素，可缓解感冒的发炎症状，但也可能含促发过
敏因子，因此，并非每个人都可尝试以热咸柠檬茶来缓解感冒；此外，
如果柠檬茶加了太多盐，会使气管分泌不正常的分泌物，对喉咙有痰的
病患有害无益。
．中医：作用不大，加热後的热咸柠檬茶反而会破坏维他命Ｃ的摄取，还不如多
吃各种水果来补充维他命Ｃ和水分；而喉咙不适可多喝温水来缓解；如
想补充点电解质，不一定要喝热咸柠檬茶，喝些热盐水即可。
葱花稀饭 适合风寒型感冒患者
稀饭煮熟，加一大匙葱花，每餐吃１、２碗，热呼呼的葱花稀饭下肚，身体马上
温暖起来。
．西医：葱含有抗氧化及抗微生物物质，所以，感冒吃点葱有助抵抗病毒或病菌
入侵，是可采用的方法。
．中医：葱白在中医属辛温解表、可发汗退热的食物，针对因为淋雨、受凉罹患
的风寒型感冒（鼻涕清稀、怕冷）有缓解效果；但此方对於风热型感冒
（痰或鼻涕黄稠）效果较差。
红糖姜汤 感冒後期喉咙不适 有效
将生姜２、３块拍碎，加两大匙红砂糖煎汤，每天早晚饭後喝一杯。
．西医：此法不特别推荐；虽然红糖含有甘蔗先天的抗氧化、抗发炎物质，生姜
也含有抗发炎物质；但姜会促进身体产热，有时会加重发烧症状，而临
床上红糖姜汤可能有一半的人喝了以後感冒会缓解；另一半人的症状却
会加重，所以在感冒初期还是别尝试，到了感冒後期（约５天後）如果
喉咙仍有不适，此时喝红糖姜汤较为有效。
．中医：红糖姜汤也是辛温解表的食物，对於风寒型感冒较适宜，对风热型感冒
则无助益；而现代人感冒多风寒、风热证型夹杂，或随病程进展而变化，
最好在中医师建议下使用为佳。
热番石榴茶 疗效未证实 尝试无妨
两个台湾小番石榴或一个泰国大芭乐，每个切成4片，加入7碗水，煮开後再以小
火煮５分钟，去渣当茶喝。
．西医：热番石榴茶并无特别的研究证实可对抗感冒，但番石榴含有丰富的维他
命Ｃ及抗氧化物质，感冒时吃点番石榴也可补充营养，因此可尝试无妨。
．中医：虽然番石榴在中医理论中有一定的疗效，但中医并不会直接拿番石榴切
片煎煮，因此疗效难以证实。
薏米扁豆粥 可做营养补充品
以薏米或薏苡仁及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚饭前吃一碗，喝到感冒好为止。
．西医：吃吃无妨，薏米或薏苡仁含丰富矿物质，感冒时吃一些可补充营养。
．中医：薏米和扁豆可去湿，对於湿邪较重的感冒较为有效，这类感冒病患常感
到头昏沈、昏重，四肢胀重、无力，常发生在８、９月间的感冒，此时
天热又下雨，湿气较重，所以此型感冒较多。
地瓜姜汤 对风寒型感冒有益
地瓜削皮後切成小块，一块生姜切成薄片，加水煮熟後，再加入红糖；地瓜可补
充营养、生姜可去寒。
．西医：地瓜含有淀粉质、糖份、纤维质。但并无研究证实对缓解感冒有益，不
过感冒时吃点无妨。
．中医：地瓜可补充热量和营养；姜汤辛温解表，感冒可吃，对风寒型感冒较有效。
薄荷茶 过敏、气喘病史者不宜
以新鲜薄荷叶一两冲热开水喝，适合口乾、喉咙痛、没有痰或痰黄、黑的热感冒，
可喝到好为止；薄荷味道辛苦、性温，可退热、杀菌。
．西医：一般人可喝，但气喘或过敏严重者忌喝。薄荷含有薄荷素，可抗发炎、
抗微生物，对於喉咙、鼻子不适，有缓解作用；但薄荷可能有又发气喘
的物质，所以仅有无过敏、气喘病史的患者较适宜。
．中医：薄荷辛凉，有发汗、清热、解毒作用，对於风热型感冒的喉咙乾痛、痰
偏黄、绿，甚至感冒引起的头痛，都有清头目的缓解效果。
紫苏茶 呕吐、肠胃不适者不宜
每次以一把紫苏叶加水５碗煮滚後，再煮３分钟，每天早晚及饭後喝一杯；紫苏
味辛性温，常用於发汗□寒、降气化痰、心腹胀满及鱼蟹中毒使用。
．西医：建议感冒可用，过去曾有研究证实紫苏对於感冒的流鼻水、打喷嚏等过
敏症状有缓解效果，可以抗过敏，也无特别的副作用，所以可以饮用。
．中医：紫苏辛温□寒，所以对於风寒型感冒有□寒效果；此外，紫苏可止呕，
如果是肠胃型感冒，有呕吐、肠胃不适症状者也适宜使用。
热梅茶 喝多伤胃 抑制感冒效果不大
每次用５个腌渍苏梅或红盐梅，冲热开水一大杯，搅拌５分钟後再喝。
．西医：热梅茶对於喉咙不适有局部舒缓效果。
．中医：梅子口感酸，有轻微杀菌效果，但对抑制感冒效果不大；而梅子的酸味
会刺激肠胃，喝太多容易导致胃部不舒服，所以不宜大量饮用。
柠檬汁 喉痛声哑者可能加重症状
用半个柠檬加一小匙蜂蜜，三餐饭後冲一杯冷开水喝。有丰富的维他命Ｃ，能生
津止渴。
．西医：不推荐，柠檬汁普通浓度的还好，但如果调得太酸会灼伤喉咙，反而弄
巧成拙，对於感冒以发炎、破损的口腔黏膜可能延长复原的进度。
．中医：可补充维他命Ｃ，但柠檬酸有收敛作用，对於喉痛声哑者可能加重症状，
也不推荐。
现榨甘蔗汁 长期咳嗽者有滋润效果
买现榨的甘蔗汁用锅子加热，然後滴点柠檬汁，趁热喝。
．西医：可喝喝无妨，甘蔗有抗氧化及轻度抗发炎物质，所以感冒时可饮用。
．中医：甘蔗在中医理论对感冒并无特殊疗效，但甘蔗汁有滋润及滋阴效果，对
於秋天感冒喉咙乾燥、或感冒久了喉咙乾□、老是想咳嗽，有滋润缓解
的效果。
热橘子 咳嗽、气喘别吃
橘子头钻一个小洞，加入盐巴一小撮，用铝箔纸包起来放入烤箱烤个５分钟，然
後食用。
．西医：感冒患者吃橘子也应适可而止，因橘子同时有抑制感冒发炎及促进发炎
的两种不同物质，因个人体质不同，会有不同的反应，有的人吃了会缓
解，有人吃了则恶化，所以应视情况使用。
．中医：不推荐，橘子的属性偏冷，即使烤热了也不会改变属性，对於感冒患者
没有帮助，而橘子含有诱发气喘、咳嗽的成分，所以感冒合并喘、咳症
状，应不要吃橘子。
热盐水泡脚 促进血液循环
感冒初期症状尚轻微时，可用此法自我治疗，首先在盆中装温热的水，加一些盐
巴，再徐徐加入热水，泡脚泡到泛红、流汗为止，擦乾脚後应穿袜子保暖，并充
分休息。
．西医：此方法在现代西医理论中并无根据可证明效果。
．中医：泡脚有助发汗、解热，可帮助血液循环，不一定要加盐，但感冒时泡泡
脚，对促进血液循环的确有所帮助。
【2003-12-11/民生报/健康平台】