南本『大般涅盘经』，有一譬喻，如卷九（大正一二．六六三上）说：

「如牧牛女，为欲卖乳，贪多利故，加二分水，转卖与馀牧牛女人。彼女得已，复加二分
，转复卖与近城女人。彼女得已，复加二分，转复卖与城中女人。彼女得已，复加二分，
诣市卖之。……取已还家，煮用作糜，无复乳味，虽无乳味，於苦味中犹胜千倍」。

活用这一譬喻，来说明佛法的长期流传，集成不同圣典，倒是非常适合的。佛法，如牛乳
一样。为了多多利益众生，不能不求适应，不能没有方便，如想多卖几个钱，而加上水一
样。这样的不断适应，不断的安立方便，四阶段的集成圣典，如四度加水去卖一样。终於
佛法的真味淡了，印度的佛教也不见了！虽然这样，佛法的「世间悉檀」，还是胜於世间
的神教，因为这还有倾向於解脱的成分。佛法在流传中，一直不断的集成圣典，一切都是
适应众生的佛法。

《原始佛教圣典》880页

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个人以为：

「卖乳加水譬」的重点应该是：在佛涅盘後正法未灭馀八十年之时，广布於阎浮提之「大
般涅盘经」，即便有诸恶比丘「杂以世语错定是经」，大涅盘经犹胜馀经足一千倍，就像
屡遭稀释而没有乳味的牛乳，还是胜出「苦味」足一千倍。

当然，若以「类比」的方式，是将原文中的「是经」拿来套用在：阿含、般若等经典，乃
至以视如来一代圣教为「一经」，活用「卖乳加水譬」来讨论佛法流传、圣典集成是合理
的。不过，若是将依导师「四阶段的集成圣典，如四度加水去卖」之论述，而将最早集成
之圣典当成「原汁原味」之佛法来解，就有不妥了。

因为，文献「由少变多」的现象，除了能用「安置世间庄严文饰无义之语」、「杂以世语
错定是经」等观点予以解释；对於大乘、□密乘等後期佛典，於早期经典集成的付之阙如
，何尝不能视之为「抄前著後、抄後著前、前後著中、中著前後」的结果？

因此，关於佛法流传与不同圣典的集成，我个人会参考大般涅盘经卷第十四：「譬如从牛
出乳，从乳出酪，从酪出生酥，从生酥出熟酥，从熟酥出醍醐。醍醐最上，若有服者，众
病皆除，所有诸药悉入其中。」的经文，给予「渐趋完善」的诠释。

因为时机、因缘、对象等因素的考量，佛陀说法有：乳、酪、生酥、熟酥、醍醐之顺序与
分别；在佛法流传与不同圣典的集成方面，祖师大德也可像佛陀说法一样，因为时机、因
缘、对象等因素的考量，从「原本五味兼具」的佛法中，选择出适合当代「口味」的佛法
予以流传、圣典予以集成，而不是用「增添、删减」的观点，乃至於导师文中所谓「不断
的安立方便」解释前、後期佛教圣典的差异性。
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> 因为时机、因缘、对象等因素的考量，佛陀说法有：乳、酪、生酥、熟酥、醍醐之顺序与
> 分别；在佛法流传与不同圣典的集成方面，祖师大德也可像佛陀说法一样，因为时机、因
> 缘、对象等因素的考量，从「原本五味兼具」的佛法中，选择出适合当代「口味」的佛法
> 予以流传、圣典予以集成，而不是用「增添、删减」的观点，乃至於导师文中所谓「不断
> 的安立方便」解释前、後期佛教圣典的差异性。

硬要把乳制品分成五种有什麽意义呢?

现在的人最重要的问题明明就是「乳糖不耐症」，

不管哪一种都服不下去。还硬要找出所谓最补的，

总不成您认为现在的人比佛世时根器还要好吧?

这样分只会更容易产生学者的疑惑罢了。

※ 引述《sivathika.bbs@cbs.ntu.edu.tw (愚蠢的琳赛)》之铭言：
> 硬要把乳制品分成五种有什麽意义呢?

「乳、酪、生酥、熟酥、醍醐」就算「硬不分别」还是五种「不一样」的乳制品。

> 现在的人最重要的问题明明就是「乳糖不耐症」，
> 不管哪一种都服不下去。还硬要找出所谓最补的，

或许，以上所谓的「乳糖不耐症」就是涅盘经说的「一阐提」了；不过，佛陀在法华经
提婆达多品，还是预言提婆达多将来会成为「天王如来」；所以，「乳糖不耐症」不是
重点，具有想服用「法乳」的「善法欲」才是关键。

> 总不成您认为现在的人比佛世时根器还要好吧?
> 这样分只会更容易产生学者的疑惑罢了。

个人认为：并不能用出生在佛世或佛灭，来评断人的根器如何；因为，就算出生佛世也
未必就有相当的根器，可以承受佛陀的亲自教导，对此大智度论就有「三亿家」的譬喻
；所以，无论出生何时，能对佛法生起「善法欲」才是重点，就算再驽钝的根器，只要
勇猛精进就有锐利的一天。

至於，将佛法分门别类是否会徒增疑惑？我相信：没有人会「故意」为了让人疑惑，而
将佛法分门别类。想反的，无论任何行者、学者决定是否有将佛法分门别类，必定都有
其良善的动机。
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