保护您的肝，天然的红枣最好！【摘录自康健杂志第16期】
　 　
国人长期以来一直有B型肝炎罹患率增加的情形，肝硬化、肝癌的症状也常发生 红枣、黑枣内含有三帖类化合物的成分，抑制肝炎病毒的活性，其中又以红枣抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑枣佳，对於患有慢性肝炎带原的病患，可於日常再配合吃红枣来保肝。  　
枸杞+红枣(量随你抓，但 煮过会比用泡的效果好!!)
　
枸杞最适合用来消除疲劳，枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹！
　
枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。

它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞内所含有的各种维他命、必须胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。
　
长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。
　
它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，
而将枸杞根煎煮後饮用，能够降血压。
至於枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、
便□、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种效果。
但是，由於枸杞温热身体的效果相当强，
患有高血压、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类
导致面泛红光的老饕们最好不要食用。
相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
　
『红枣』保护肝脏经常熬夜的朋友要多多服用哦！ 　
小小一颗红枣，功效却很强。 　
红枣不仅营养非 `丰富，而且还能保护肝脏。
在平时的养生中，善用红枣，对身体的助益很大。
有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；
而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、
有机酸、维生素Ａ、维生素Ｃ、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
现代的药理学同时还发现，红枣能提高体内单核---吞噬细胞系统的吞噬功能，
有保护肝脏，增强体力的作用。
这个发现和中医用红枣组方「养肝汤」来养肝排毒的方法不谋而合。
剖腹产的妇女，喝养肝汤不仅可以排解麻药的毒性，保护肝脏，
减轻手术後的疼痛，而养肝汤的作法：
红枣七颗洗净，每颗以小刀划出直纹帮助养分溢出，
然後用滚水两百八十西西加盖，浸泡八个小时以上，
接著再加盖隔水蒸一个小时即成。

红枣有如此奇妙之功效，同时又物美价廉，民众应该多加利用。

『红枣』补气养血小小一颗红枣，功效却很强。

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